وزير التعليم: تقديم كل سبل الدعم للمدارس والمعلمين بأسيوط    جامعة الفيوم تقدم العرض المسرحي"ليه لا " لمناهضة العنف ضد المرأة    خبراء التوكاتسو اليابانيون في زيارة لمدارس دمياط لتقييم تجربة التعليم المبتكر (صور)    الاتحاد الأوروبي يفشل في التوصل إلى اتفاق بشأن حزمة العقوبات ال19 ضد روسيا    الحكم يُلغي مباراة الأهلي وبيراميدز مواليد 2007 بعد اعتراضات على ركلة جزاء    لماذا استبعد الأهلي إبراهيم عادل من حساباته في الشتاء ؟ اعرف التفاصيل    تأجيل محاكمة 7 متهمين في خلية مدينة نصر لجلسة 4 يناير المقبل    يسرا خلال جلسة حوارية : بدايتي كانت صعبة وأفلامى الأولى تأخر عرضها وتعلمت المهنة من الكبار    خلال اجتماع اليوم .. رئيس الوزراء يتابع جهود تعظيم الاستفادة سياحيًا من مسار العائلة المقدسة    هيئة الدواء تحذر من "المرض الصامت": هشاشة العظام تهددك دون أعراض واضحة    ليست الأولى.. تسلسل زمني ل محاولة اغتيال ترامب (لماذا تتكرر؟)    بعد تهنئة إسرائيل له.. من هو الرئيس البوليفي الجديد رودريغو باز؟    الأمين العام الجديد للشيوخ يجتمع بالعاملين لبحث أليات العمل    محافظ البحيرة ورئيس جامعة دمنهور يستقبلان طلاب الجامعة الأهلية    لا تهاجموا صلاح.. انظروا ماذا يفعل مدرب ليفربول    طلب عاجل من توروب في الاهلي    حزن وبكاء خلال تشييع جثمان مدرب حراس المرمى بنادى الرباط ببورسعيد.. صور    الذكاء الاصطناعي أم الضمير.. من يحكم العالم؟    الداخلية تواصل جهودها لتحقيق الأمن ومواجهة أشكال الخروج على القانون    الحماية المدنية تسيطر على حريق بمصنع إسفنج فى الشرقية دون إصابات.. صور    تشغيل 6 أتوبيسات جديدة غرب الإسكندرية لتيسير حركة المرور    مركزان ثقافيان وجامعة.. اتفاق مصري - كوري على تعزيز التعاون في التعليم العالي    قرار وزارى بإعادة تنظيم التقويم التربوى لمرحلة الشهادة الإعدادية    راغب علامة ل "اليوم السابع": أغنياتى تصلح لكل زمان.. أتمنى يجمعنى حفل غنائى مع عمرو دياب.. وأحضر لعمل يوثق مسيرتى الفنية وكواليس تذاع لأول مرة على مدار أكثر من 30 سنة    بروفة ريهام عبد الحكيم على أنغام الموجي استعدادًا لمهرجان الموسيقى العربية    "بين ثنايا الحقيقة" على مسرح السامر ضمن ملتقى شباب المخرجين    ياسر الزابيري بطل كأس العالم للشباب مرشح للانتقال إلى أتلتيكو مدريد    طارق العشري: زعلت على نفسي بعد رحيلي من فاركو    مدبولي: الحكومة تعمل على مواصلة تكثيف الجهود لتعزيز قدرات الدولة في مجال زيادة الاستثمارات في مراكز البيانات    «العمل»: التفتيش على 1730 منشأة بالمحافظات خلال 19 يومًا    وزير الخارجية: نقدر جهود الدكتور مجدي يعقوب في تسخير العلم والخبرة لخدمة الفئات الأكثر احتياجا داخل مصر وخارجها    مجلس إدارة راية لخدمات مراكز الاتصالات يرفض عرض استحواذ راية القابضة لتدني قيمته    احمي نفسك بهذه الخطوات.. لماذا يقع برج السرطان ضحية للتلاعب؟    اغلاق مزلقان التوفيقية في سمالوط بالمنيا لمدة يومين للصيانة    وزير الصحة يترأس الاجتماع الدوري للجنة التنسيقية لمنظومة التأمين الصحي الشامل    لعظام أقوى.. تعرف على أهم الأطعمة والمشروبات التي تقيك من هشاشة العظام    وزير الصحة يطلق جائزة مصر للتميز الحكومي للقطاع الصحي    الرئيس السيسي يوجه بمواصلة جهود تحسين أحوال الأئمة والخطباء والدعاة    «نقابة العاملين»: المجلس القومي للأجور مطالب بمراجعة الحد الأدنى كل 6 أشهر    المنظمات الأهلية الفلسطينية: الوضع كارثي والاحتلال يعرقل إدخال المساعدات لغزة    اتصالان هاتفيان لوزير الخارجية مع وزيري خارجية فرنسا والدنمارك    مواقف محرجة على السجادة الحمراء.. حين تتحول الأناقة إلى لحظة لا تُنسى    علي هامش مهرجان الجونة .. إلهام شاهين تحتفل بمرور 50 عامًا على مشوار يسرا الفني .. صور    طالب يطعن زميله باله حادة فى أسيوط والمباحث تلقى القبض عليه    تأجيل محاكمة 3 متهمين بالتنظيم الثلاثي المسلح لسماع أقوال شاهد الإثبات الأول    باكستان: الهدف الأساسى من اتفاق وقف إطلاق النار مع أفغانستان القضاء على الإرهاب    موانئ البحر الأحمر: تصدير 49 الف طن فوسفات عبر ميناء سفاجا    سعر الأرز الأبيض والشعير للمستهلك اليوم الإثنين 20اكتوبر 2025 فى المنيا    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاثنين 20-10-2025 في محافظة الأقصر    روح الفريق بين الانهيار والانتصار    ضبط 3 أشخاص بالمنيا تخصصوا في النصب على أصحاب البطاقات الائتمانية    تقارير: اتحاد جدة ينهي تجديد عقد نجم الفريق    التنظيم والإدارة يعلن عن مسابقة لشغل 330 وظيفة مهندس بوزارة الموارد المائية    دار الإفتاء توضح حكم تصفح الهاتف أثناء خطبة الجمعة    نحافة مقلقة أم رشاقة زائدة؟.. الجدل يشتعل حول إطلالات هدى المفتي وتارا عماد في مهرجان الجونة    صححوا مفاهيم أبنائكم عن أن حب الوطن فرض    د. أمل قنديل تكتب: السلوكيات والوعي الثقافي    سهام فودة تكتب: اللعب بالنار    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



أسعار اللحمة البلدي اليوم
نشر في المستقبل يوم 13 - 07 - 2022

تباينت أسعار اللحوم الحمراء، البلدي والمستوردة، في محلات الجزارة والمجمعات الاستهلاكية، ولكنها في العموم احتفظت، اليوم الأربعاء الموافق 13 يوليو الجاري، بحالة الاستقرار التي شهدتها قبل حلول عيد الأضحى المبارك.
واختلف سعر اللحم البلدي بحسب كمية الدهن المضافة، كما تباينت أسعار الكوارع والممبار والكبدة والبقتيك، وجاءت الأسعار في المتوسط، وفق تصريح خاص ل"المستقبل" من "محمد مكاوي"، أحد الجزارين، على النحو التالي:
أسعار اللحمة البلدي اليوم
– سجل سعر اللحم البلدي المضاف إليه كمية من الدهون "الملبس" نحو 160 جنيهًا للكيلو.
– بلغ سعر اللحم الأحمر دون دهون نحو 180 جنيهًا للكيلو.
– وصل سعر البفتيك إلى 190 جنيهًا للكيلو.
– بلغ سعر الممبار نحو 65 جنيهًا للكيلو.
– ارتفع سعر الكوارع إلى 120 جنيهًا للواحدة.
– وصل سعر الكبدة البلدي إلى 180 جنيهًا للكيلو.
– دار متوسط سعر السجق والبرجر والحواوشي ما بين 100 و 135 جنيهًا للكيلو.
– بلغ سعر ريش البتلو نحو 195 جنيهًا للكيلو.
أسعار لحم الضأن والجملي
– تراوح سعر اللحم الجملي ما بين 100 و 130 جنيهًا.
– سجل سعر لحم الضأن في محلات الجزارة من 180 إلى 200 جنيهًا للكيلو، ونحو 130 جنيهًا في المجمعات الاستهلاكية.
أسعار اللحوم المستوردة
استقرت أسعار اللحوم الحمراء في المجمعات الاستهلاكية بعد انتهاء عيد الأضحى، وسجلت الأسعار التالية:
– بلغ سعر اللحم المستورد البرازيلي نحو 90 جنيهًا للكيلو.
– استقر سعر اللحم السوداني عند 115 جنيهًا للكيلو.
أقصى مدة لتخزين اللحوم في الثلاجة والفريزر
وفي سياقٍ متصل، ومع وجود كميات من لحوم الأضاحي في أغلب البيوت، قد يسيء البعض التعامل مع هذه اللحوم، مما يؤدي إلى فسادها سريعًا.
وفي هذا الإطار، أوضحت هيئة الغذاء والدواء السعودية، فترة الصلاحية الأمثل للاحتفاظ باللحوم في الثلاجات والفريزر دون فسادها، مشيرةً إلى أن اللحم القطع يخزن بالثلاجة في فترة أقصاها من 3 إلى 5 أيام، وفي الفريزر خلال فترة أقصاها من 4 إل 6 أشهر.
وأضافت الهيئة أن شريحة اللحم (الاستيك) تخزن في الثلاجة خلال فترة من 3 إلى 5 أيام كحد أقصى، وفي الفريزر من 6 إلى 12 شهرًا، ويخزن اللحم المفروم في الثلاجة من يوم إلى يومين على الأكثر، وفي الفريزر من 3 إلى 4 أشهر على الأكثر.
ولفتت إلى أن يتم حفظ اللسان والكبد والكلاوي والقلوب في الثلاجة من يوم إلى يومين على الأكثر، ومن 3 إلى 4 أشهر في الفريزر كحد أقصى، أما اللحم المطبوخ فيخزن في الثلاجة خلال مدة أقصاها من 3 إلى 4 أيام، ومن شهرين إلى 3 أشهر في الفريزر.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.