تأثير الحمى القلاعية على الإنسان

انتاب المواطنين حالة من القلق والفزع بعد الإعلان عن انتشار مرض الحمى القلاعية بين المواشي في عدة مناطق بالجمهورية، لاسيما وأن تلك الأنباء جاءت تزامنًا مع زيادة معدلات شراء اللحوم والمواشي استعدادًا لعيد الأضحى المبارك، وهو ما عكر صفو فرحتهم بقرب العيد.
وعليه، تردد العديد من التساؤلات حول مدى خطورة هذا المرض على الإنسان عند تناوله للحوم الحمراء والألبان وجميع منتجات المواشي، وكيفية تجنب ذلك الخطر.
تأثير الحمى القلاعية على الإنسان
ويؤكد الخبراء أنه بمجرد أن يتم تعريض اللحوم والألبان لدرجة حرارة كافية، تصل إلى 180 درجة، يموت الفيروس ولا يؤثر على الإنسان نهائيًا، مشددين على ضرورة شراء اللحوم المختومة من المجازر تحت إشراف طبي.
وفي الوقت ذاته، حذروا من البكتريا المسببة لمرض الحمى القلاعية والتي تنكو في الحيوانات المريضة التي تظهر لديها تقرحات وحبوب، لذا يجب عزل الحيوانات المصابة، واستشارة الطبيب البيطري، على أن يحرص المربي على تغيير ملابسه وغسل يديه ونعله جيدًا عند الدخول إلى الحظيرة، وتجنب سقي المواشي من الترع والمصارف العامة، بالإضافة إلى استخدام المطهرات الفعالة ضد الفيروس، وأبرزها هيدروكسيد الصوديوم 2% بعد التنظيف بمحلول كربونات الصوديوم 5%.
أسعار اللحوم الحمراء البلدي اليوم في الأسواق والمنافذ
وفقًا لبوابة الأسعار المحلية التابعة لمركز معلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، سجلت أسعار التجزئة للحوم الحمراء في أخر تحديث، نحو 170 جنيهًا للحم الكندوز، و 180 جنيهًا للحم الضأن، و 160 جنيهًا للبتلو بالعظم، و 157.63 جنيهًا للكندوز الكبير.
بلغ سعر كيلو لحم الكندوز نحو 96.56 جنيهًا، وكيلو لحم الضأن 125 جنيهًا، وكيلو لحم الكندوز الصغير 126.25 جنيهًا، وكيلو لحم الكندوز الكبير 109.4 جنيهًا، أما كيلو لحم البتلو بالعظم 103.33 جنيهات، وسعر لحم الضأن بالعظم 137.5 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو ماشية حية – ضأن ماعز 60.5 جنيهًا.
زيادة من جنيه إلى 3 جنيهات في أسعار المواشي للتجزئة
ارتفعت أسعار الماشية الحية، بحسب البوابة الحكومية، بمعدل من جنيه إلى 3 جنيهات، حيث بلغ سعر كيلو الماشية الحية في المزرعة – بقري كبير نحو 66 جنيهًا، وكيلو الماشية الحية – عجول بتلو لباني ب 70 جنيهًا، والماشية الحية – ضأن خراف ب 78 جنيهًا، وبلغ كيلو الماشية الحية – ضأن ماعز نحو 84.68 جنيهًا، وكيلو الماشية الحية – كندوز صغير ب 71.3 جنيهًا، أما كيلو الماشية الحية – كندوز كبير بلغ نحو 68.91 جنيهًا.
أسعار اللحوم المستوردة
تباينت أسعار اللحوم المستوردة في المجمعات الاستهلاكية، ما بين 70 إلى 100 جنيهًا للحم البرازيلي، و115 جنيهًا للحم السوداني، و110 جنيهات للحمة المكعبات وش فخدة برازيلي.
وفي هذا الصدد، أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية عن ضخ يومي للحوم السودانية الطازجة في الأسواق يصل إلى 120 طن بمناسبة عيد الأضحى المبارك.
كما أشارت إلى أنه يتم ضخ يومي للحوم البرازيلي المجمده يصل إلى 40 طن بمناسبة عيد الأضحى المبارك، لافتةً إلى وجود 30 ألف رأس ماشية سودانية بالمحاجر المصرية جاهزة للذبح.