تعتبر اللحوم الحمراء من أهم وأغنى مصادر البروتينات السهلة الهضم للإنسان؛ حيث أنها تحتوي على فيتامينات مثل (ب12- ب- د- ه) بالإضافة إلى العديد من المعادن مثل الحديد والزنك والسيلينيوم، وتساعد في علاج الأنيميا وفقر الدم بسبب كمية البروتينات والأملاح المعدنية التي تحتوي عليها وكذلك الفيتامينات والأحماض الأمينية، كما أنها تساعد على التمثيل الغذائي الجيد وتنظيمه مع تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان.
ونحرص بشكل يومي على رصد أسعار اللحوم الحمراء في السوق المحلي، وشهد السوق اليوم الخميس 26 مايو 2022، حالة من التراجع الطفيف مع استقرار سيطر على أغلب أنواع الللحوم في محلات الجزارة، ونرصد الأسعار والتي تنوعت ما بين الجملي، البقري، الكندوز، والبتلو وجاءت الأسعار كالآتي:

أسعار اللحوم الحمراء في مصر:

تراوح سعر كيلو اللحم الكندوز ما بين 160 – 180 جنيها.
وصل سعر لحم ضأن بالعظم سجل 148 للكيلو.
وبلغ سعر الفلتو الكندوز حوالي 170 جنيها للكيلو.
وسعر الروستو الكندوز 170 جنيها للكيلو.
وتراوح سعر الاستيك والبفتيك ما بين 130 – 160 جنيها.
وبلغ سعر الكبدة الضأن 180 – 200 جنيه للكيلو الواحد.
وتراوح سعر كيلو اللحم الجملي ما بين 110 -130 جنيه للكيلو.
وسجل سعر لحم بتلو بالعظم 144 للكيلو.
وتراجع سعر لحم الكندوز الكبير 150 جنيهاً.
تراوح سعر كباب الحلة من 145 – 165 جنيها للكيلو.
وتراجع سعر لحم الكندوز الصغير 162 جنيهاً.
وبلغ سعر كيلو اللحم الضأن 140 جنيه.
وسجلت الكبدة البقري والضأن 140 جنيها للكيلو.
وصل سعر الكبدة الكندوز ما بين 160 – 180 جنيها.
وبلغ سعر كيلو السجق البلدي 120 – 140 جنيها للكيلو.
وسعر اللحم المفروم العادي تراوح ما بين 130 – 170 جنيها.
وسعر اللحم الجملي تراوح ما بين 110- 130 جنيها للكيلو.
DMCA
PROTECTED