بسرعة الصاروخ.. مكون سحري هيسوي اللحوم والكوارع حتى لو كبيرة في ربع ساعة

من المعروف أن اللحوم والكوارع من أكثر الأكلات التي تستهلك وقت كبير في التسوية، مما تجعل النساء دائما تبحث عن طريق لتسوية اللحوم وتسوية الكوارع في وقت أقل، حيث تتم تسويتهم قبل العزومة بيوم، ونظرا للفائدة الكبيرة في اللحوم والكوارع، وأنه لاغنى عن تناولهما.
نقدم اليوم أسرع طريقة للتسوية بمكون واحد لتوفير الوقت والجهد على كل سيدة، حيث نتعرف معا فيما يلي، على هذا المكون الخطير الذي يجعل الكوارع تستوي في ربع ساعة وتصبح مثل الزبدة مهما كان حجمها، كما يمنحها طعم ومذاق رائع.
هل يمكن تسوية اللحوم والكوارع بسرعة ؟
نعم من الممكن تسوية اللحوم والكوارع بسرعة كبيرة وخلال ربع ساعة فقط، وذلك من خلال استخدام مكون موجود في مطبخك، وهو السكر، حيث أنه يقلل وقت تسوية اللحوم وهو مكون متوفر في جميع البيوت، وهو له قدرة كبيرة على التوغل في نسيج اللحوم أو في نسيج الكوارع أو الدجاج ويقوم بتحليل النسيج وتفتيته مما يجعل اللحوم والكوارع مثل الزبدة تماما وتحصلي على طهي جيد في وقت قليل.
طريقة تسوية اللحوم والكوارع بسرعة الصاروخ
لتسوية اللحوم أو الكوارع بسرعة الصاروخ، استخدمي هذا المكون واليكم الطريقة:
المكونات:
اللحوم أو الكوارع
المكون السحري وهو ملعقة سكر
ورق لورا
ماء مغلي
توابل اللحم
ربع ملعقة فلفل اسود ناعم
ملعقة زيت
مستكة وحبهان.
طريقة التحضير:
نحضر اللحم حسب الكمية التي تناسب أسرتك، تأكدي من تنظيفها وعدم وجود أي شوائب بها.
نحضر الاناء المناسب ونضع به ملعقة من الزيت على النار.
ثم نضع المستكة والحبهان، ونتركهم يسخنوا على النار مع الزيت.
ثم نضيف اللحم ونقوم بتشويحه على النار في الزيت والمستكة.
نضع ماء مغلي على اللحم بكمية مناسبة بحيث تغطي اللحمة.
يمكن اضافة ورق اللورا وبصل.
اضافة التوابل والفلفل الأسود وبهارات اللحم، ماعدا الملح لايضاف الآن حيث يتم اضافته بعد نضج اللحوم.
نضع حوالي ملعقة صغيرة من السكر وسوف تعطي نتيجة رائعة في تسوية اللحوم بسرعة كبيرة.
بعد ذلك نترك اللحم يغلي على النار حتى ينضج تماما.
بعد أن تنضج اللحم يمكن اضافة الملح سواء للحم أو الكوارع.
نصائح لتسوية اللحوم والكوارع بسرعة مذهلة
يجب وضع ملعقة صغيرة من السكر حيث يقوم بتفتيت الأنسجة ويعمل على تسويتها بسرعة.
يجب تقطيع اللحوم أو الكوارع قطع صغيرة حتى لاتستغرق وقت في التسوية.
يمكن وضع ملعقة خل في تسوية اللحوم أو الكوارع حتى لاتستغرق وقت.
طريقة تسوية الكوارع بسرعة الصاروخ وعمل شوربة الكوارع
تعتبر الكوارع من الأكلات المحببة لدى الكثيرين، حيث يتم عمل شوربة كوارع وفتة كوارع مع الممبار وهي أكلة شعبية، تشتهر بها المائدة المصرية.
كما تعتبر الكوارع من أفضل الأطعمة التي تمنح الجسم طاقة كبيرة كونها تحتوي على سعرات حرارية عالية، كما تأنها أكلة تساعد على تدفئة الجسم ومفيدة خصوصا في برد الشتاء للتدفئة والحصول على الطاقة.
كما أن الكوارع تحمي الجسم من هشاشة العظام، واليكم طريقة رائعة لتحضير الكوارع بسرعة كبيرة وتقديم أحلى شوربة كوارع.
المكونات:
كوارع
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات
حبهان ورق لورا
واحدة مستكة
ملح وفلفل أسود
يجب أن تقومي بتنظيف الكوارع وغسلها جيدا ثم يتم نقعها لمدة ساعتين في الماء والخل.
نحضر قدر كبير مناسب ونضع به الكوارع ونضع كمية مناسبة من الماء ونضعها على النار.
نتركها تغلي على النار ثم نتخلص من أي ريم على الوجه.
نضع التوابل كلها ماعدا الملح، حيث نضيف ورق اللورا والبصل والفلفل الأسود والحبهان وملعقة السكر، ونتركها تغلي حتى تنضج.
كلما تقل الشوربة نضيف ماء مغلي ليكون مغطي الكوارع.
نتأكد من نضجها بشوكه، ثم نضع الملح حسب الرغبة، ونرفعها من على النار ونتركها تبرد.
نحاول فصل العظام عن الكوارع ونرجعها تاني في الشوربة لتسهيل تناولها.
طريقة تحضير فتة الكوارع
نحضر طبق عميق ونشع به عيش محمص مقطع مكعبات صغيرة، ثم نضع عليه كمية قليلة من شوربة الكوارع، ونغطي الوجه بالأرز الأبيض.
ثم نحضر الطشة بأن نضع اناء على النار ونضع به سمن على النار ونضيف ثوم مفري ونقلبه ونضع قليل من الملح ومن الفلفل الأسود.
وعندما تحمرنضع ملعقة ملعقة خل، ثم نرفعها من على النار ونرشها على وجه الأرز، وتقدم فتة الكوارع مع تسبيكة طماطم وليمون وبالهنا والشفا.
تسوية الكوارع بسرعةتسوية اللحوم بسرعةتسوية اللحوم والكوارعسرعة تسوية اللحوم والكوارع