طريقة تحضير طاجن اللحمة بالبصل مثل المطاعم.. شهي ولذيذ

حضري طاجن اللحمة بالبصل في المنزل للتجديد في الأكل فهو من الوصفات الشهية ويفضله الكثير لذلك حضريه بطريقة سهلة وسريعة فهو لا يستغرق الكثير من الوقت
مكونات عمل طاجن اللحم بالبصل
نصف كيلو مكعبات لحم.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة كبيرة زيت.
4 حبة بصل مقطعة شرائح
2 مكعب مرقة دجاج.
ورقة لوري.
ملح.
فلفل أسود مطحون.
2 كوب ماء.
خطوات عمل اللحمة بالبصل
ضعي اللحم على نار متوسطة في وعاء مه الزبدة والزيت، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر.
أضيفي البصل ومرقة الدجاج وورق اللوري على مكعبات اللحم وتقلب ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والماء على مكعبات اللحم وقلبي برفق.
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 60 دقيقة.
ضعي مكعبات اللحم بالبصل في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
طاجن اللحمةطريقة عمل طاجن اللحمة