طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل بتتبيلة مميزة ولذيذة

طاجن اللحمة بالبصل من ألذ الأكلات الشهية والمميزة والتي تعطي شعور بالدفئ وتمنح الجسم بالطاقة ويمكنك تحضيره في المنزل بتتبيلة شهية وبطريقة سهلة وسريعة.
مكونات عمل طاجن اللحمة بالبصل
نصف كيلو مكعبات لحم.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
ملعقة كبيرة زيت.
4 حبة بصل مقطعة شرائح
2 مكعب مرقة دجاج.
ورقة لوري.
ملح.
فلفل أسود مطحون.
2 كوب ماء.
طريقة تحضير اللحمة بالبصل
ضعي اللحم في وعاء كبير الحجم على نار متوسطة والزبدة والزيت، وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تتحمر.
ضعي البصل ومرقة الدجاج وورق اللوري على مكعبات اللحم وتقلب ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والماء على مكعبات اللحم وقلبي برفق.
اخفضي درجة الحرارة ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 60 دقيقة.
ضعي مكعبات اللحم بالبصل في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
بصلطاجن اللحمة بالبصللحمة