سلطة الطماطم الكرزية بالريحان من ألذ أطباق السلطة الجانبية التى يمكنك تحضيرها والاستمتاع بطعمها اللذيذ، مع نكهة الريحان الطازجة، لذا أعديها بجانب أطباقك الرئيسية على سفرتك وستعجبك كثيراً. المقادير: – الطماطم الكرزية الحمراء : 250 جرام – الطماطم الكرزية الصفراء : 250 جرام – البصل : حبة مفرومة ناعما – الثوم : فص مهروس ناعم – ريحان طازة : ربع كوب مفروم – كزبرة خضراء مفرومة : 1⁄4 كوب – الكمون المطحون : نصف ملعقة صغيرة – ملح : 1⁄4 ملعقة صغيرة طريقة التحضير: 1. قطعي حبات الطماطم إلى أنصاف وضعيها كلها في طبق يكون عميق. 2. ثم ضيفي لها البصل المفروم والثوم المهروس كذلك، وحركي المكونات حتى تمتزج. 3. وزيدى بالريحان والكزبرة ونكهي بالكمون و الملح ثم قلبيهم جيداً، واتركي الطبق على جنب لمدة 15 دقيقة ثم قومي بتقديمه.