مكرونة بالطماطم الكرزية والزيتون.. طبق جانبي سهل وسريع

المكرونة لا غني عنها فى عمل الكثير من الوصفات الشهية على السفرة، فهي مهمة جدا فى الطبخ، لذا احضرنا لك وصفة سهلة ورائعة.
المقادير:
– مكرونة : عبوة مسلوقة ومصفاة
– الثوم : فصان مفرومان ناعما
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– الطماطم الكرزية : كوب مقطعة أنصاف
– زيتون أسود : نصف كوب شرائح
– بقدونس : 2 ملعقة كبيرة طازة ومفروم
– فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير:
1. أولا: سخني زيت الزيتون في قدر وأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقتين. ثم أضيفي الطماطم الكرزية والزيتون والملح والفلفل واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
2. ثم أضيفي الزيتون وقلبي ثم ارفعي القدر عن النار ووزعي البقدونس. بعد ذلك ضعي المكرونة المسلوقة في طبق ووزعي مزيج الطماطم والزيتون وفوقها وقدميها.