صرح طارق حسانين، رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، بأن السبب وراء ارتفاع أسعار الأرز هو قلة المعروض داخل الأسواق، مشيرا إلى أن سعر الطن وصل إلى 6200 جنيه. وقال إن عدد كبير من التجار لجأ إلى التخزين بالإضافة إلى أنه خلال العام الجارى حدث تهريب للأرز رغم أنه كان يوجد لدينا فائض منه بلغ 70 ألف طن. ولفت رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، فى تصريحات صحفية إلى أن هيئة السلع التموينية قامت بتوريد الأرز الذى يكفيها وهى تغطى 70 مليون مواطن، لافتا إلى أن وزارة المالية لم تقم بسداد الأموال للتجار الأمر الذى خلق أزمة خلال تولى وزير المالية السابق. وأكد طارق حسانين، أنه تم وقف تصدير الأرز وفكرة الاستيراد صعبة مع وجود أزمة للدولار ولو أن الأوضاع طبيعية لتم استيراد وحل أزمة ارتفاع السعر بعد أن وصل سعر الكيلو فى الأسواق 6 جنيهات ونصف للكيلو من أصل 4 ونصف وهو ارتفاع كبير، متوقعا استقرار سعر الأرز حتى نهاية شهر رمضان.