3 أطعمة تساعد على تحسين المزاج

هناك أنواع معينة من المأكولات مؤثرة و معالجة بشكل أفضل من العقاقير الطبية المتعلقة بعلاج أمراض الإكتئاب و التوتر النفسي.
وأشارت دراسات وأبحاث طبية متعددة أن "للأطعمة التي يتناولها الإنسان تأثير مباشر على الحالة المزاجية لديه سواء سلبا أو إيجابا"، ومنها :
الشوكولاته الغامقة
تعمل الشوكولاته على تحسين المزاج بشكل فعال , لاحتوائها على الكثير من المركبات المحسنة للمزاج الشخصي و خفض إفراز الهرمون المسبب للضغط و التوتر , لذلك استخدام الشوكولاته التي تحتوي على 70% من الكاكاو.
كما وجد باحثون في كندا ( جامعة ماكجيل ) بمونتريال : أن من يعاني من الأسى بسبب تجربة عاطفية فاشلة ينصح بتناول الشوكولاته الداكنة و التي تحتوي على عدد من العناصر الكيميائية المهدئة.
الفشار
يعتبر الفشار من الأطعمة المساعدة على الاسترخاء و التخفيف من نسبة الضغط النفسي و العصبي لاحتوائه على حمض "التربتوفان" المساعد على إفراز السيروتونين.
كما أن تحضير الفشار بالطريقة التقليدية و المتعارف عليها أفضل من تحضيره في المايكروويف لتجنب المواد الكيميائية الصادرة منه.
الأسماك
تعتبر أسماك السلمون و التونة و المكسرات تحتوي على الأحماض الدهنية و أوميجا 3 تساعد في التقليل من نسبة الاكتئاب.
وذكرت وسائل إعلامية أن "دراسات طبية حديثة بينت أن الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية (أوميجا-3 ) والتي تتوفر في أسماك السلمون والتونة تساعد في التغلب على حالات الاكتئاب وتعزيز صحة الدماغ حتى تسلم الحالة المزاجية للمرء من التأرجح بين الفرح والحزن".