بلغ إنتاج القمح فى مصر خلال العام المالي 2010-2011، نحو 8٫37 مليون طن مقابل 7٫17 مليون طن فى 2009-2010 بنسبة زيادة قدرها 16٫7 % . وقال الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، فى بيان صحفي اليوم بمناسبة اليوم العالمى للغذاء أن إنتاج الحبوب بلغ 21٫88 مليون طن مقابل 19٫50 مليون طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 12٫2 % . وبلغ إنتاج الأرز 5٫68 مليون طن مقابل 4٫33 مليون طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 31٫2 % وذلك بسبب زيادة المساحة المنزرعة. فيما بلغ إنتاج الخضر 21٫30 مليون طن مقابل 21٫32 مليون طن العام السابق بنسبة إنخفاض قدرها 0٫1%. اوضح البيان أن عدد الجمعيات التعاونية الزراعية بلغ 5737 جمعية عام 2010/2011 مقابل 5729 جمعية العام السابق بنسبة زيادة قدرها 0٫1% وقد بلغ الأعضاء المساهمين بها 5٫1 مليون عضو عام 2010/2011 دون تغير عن العام السابق. وعلى صعيد المؤشرات العالمية، فقد بلغ إنتاج الحبوب 2٫29 مليار طن مقابل 2٫26 مليار طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 1٫3%، وبلغ إنتاج القمح 683٫9 مليون طن مقابل 685٫1 مليون طن العام السابق بنسبة إنخفاض قدرها 0٫2%، فيما بلغ إنتاج الأرز 457٫9 مليون طن مقابل 455٫9 مليون طن العام السابق بنسبة زيادة قدرها 0٫4%. يجدر الأشارة إلى أن اليوم العالمى للغذاء يحتفل به العالم يوم 16 اكتوبر 2012 من كل عام وهو اليوم الموافق لإنشاء منظمة الأغذية والزراعة (FAO) عام 1945 ومقرها روما – إيطاليا وتم إختيار شعار اليوم العالمي للغذاء لعام 2012 "التعاونيات الزراعية تغذّي العالم" بهدف إبراز الدور الذي تنهض به التعاونيات في مجال تحسين الأمن الغذائي والمساهمة في القضاء على الجوع والذى إنعكس في القرار الذي اتخذته الجمعية العمومية للأمم المتحدة بتسمية عام 2012 "السنة الدولية للتعاونيات".