وزارة الصحة تحذر المواطنين من اكل الفسيخ والرنجة

اصدرت الهيئة العامة للمستشفيات التابعة لوزارة الصحة بيان تحذر فيه المواطنين من تناول الفسيخ والرنجة والبيض الملون في اعياد شم النسيم .
وقال الدكتور عبد الحميد اباظة مساعد وزير الصحة واستشاري الكبد والجهاز الهضمي أن الإكثار من الفسيخ والرنجة والبيض وغير ذلك من الأطعمة الخاصة بهذا العيد تؤدي لإضراب شديد في الجهاز الهضمي والمعدة والمرارة والقولون ،لافتا الى ان هذه النوعية من الطعام تعتبر نوعية صعبة الهضم وتتطلب جهد كبير من أعضاء الجهاز الهضمي.
وحذر اباظة من تناول هذه الاسماك بأنواعها من أماكن غير معلومة او بها شبهة تواجد فساد بها،مشددا على مرضى يحظر عليهم تناول هذه الاطعمة تماماً لان هذه النوعية بها نسبة عالية من الاملاح ومن المواد المخزنة المتعفنة التي تؤدي الي العديد من المشاكل لهؤلاء المرضي.
ونصح فيما يخص الجهاز الهضمي والكبد والجهاز المراري، بعدم تناول هذه النوعية من الأطعمة، وان كان لابد لذلك لمن هم غير مرضي يتم تناول هذه الأصناف بكميات بسيطة جدا ومنظمة مرة واحدة في الافطار او الغذاء اما العشاء فلا لأن أنزيمات الهضم تهبط كما ونوعا مساء نظرية "السركيديان" ويتم حسن اختيار أماكن الشراء وضمان نظافة الأسماك بقدر المستطاع منعا للمضاعفات علي رأسها النزلات المعوية الشديد جدا والتي لها عواقب سيئة جدا وغيرها من الأمراض.