اسعار البيض والدواجن في محافظة أسوان اليوم السبت 20 ديسمبر 2025

شهدت أسواق البيض والدواجن في محافظة أسوان، اليوم السبت 20 ديسمبر 2025، استقرارًا نسبيًا في الأسعار مع تباين طفيف في مستويات البيع حسب نوع المنتج وجودة العرض، وسط إقبال من المواطنين على الشراء لتأمين احتياجاتهم الغذائية قبل بداية الأسبوع، وفق جولة ميدانية لرصد حركة الأسواق المحلية.

تفاصيل أسعار الدواجن في أسوان – السبت 20 ديسمبر 2025

سجلت أسعار الدواجن المختلفة في أسواق محافظة أسوان اليوم حالة ثبات نسبي مقارنة بأسعار أمس، مع اختلافات بسيطة بين التجار والأسواق الشعبية، وكانت النسب العامة كالتالي:
الصنف
السعر التقريبي للمستهلك (جنيه مصري)
طبق البيض 165 – 170 جنيهًا
الفراخ البيضاء 80 – 85 جنيهًا للكيلو
الفراخ الحمراء 120 جنيهًا للكيلو
الفراخ الحشو 118 جنيهًا للكيلو
البط البلدي 165 جنيهًا للكيلو
الحمام 220 جنيهًا
راك الدجاج 90 جنيهًا للكيلو
دبوس الدجاج 135 جنيهًا للكيلو
الأجنحة 60 – 90 جنيهًا للكيلو
البانيه 195 – 210 جنيهًا للكيلو
الكبد الصافي 150 جنيهًا للكيلو
الكبد والقوانص 140 جنيهًا للكيلو
شاورما الفراخ (قطع) 240 جنيهًا للكيلو
الشيش طاووق 165 جنيهًا للكيلو

يشير التجّار إلى أن أسعار الدواجن لم تشهد ارتفاعًا ملحوظًا اليوم، وأن البعض من محال البيع قدم عروضًا ترويجية لجذب الزبائن خلال عطلة نهاية الأسبوع، بينما يعتمد البعض الآخر على التسعير الثابت تماشيًا مع متوسطات السوق المحلية.


حركة أسعار البيض في أسوان حتى اليوم

على الرغم من أن الأسعار الدقيقة الخاصة بأسوان اليوم ليست منشورة بصيغة رسمية محلية، إلا أن التوجه العام في السوق المصري يشير إلى أسعار ثابتة أو منخفضة نسبيًا في كرتونة البيض خلال الأيام الأخيرة نتيجة زيادة المعروض في السوق، خاصة مع ارتفاع الإنتاج القومي من البيض الذي ساهم في تراجع الأسعار في العديد من الأسواق المصرية بنحو كبير خلال الأشهر الماضية.

في تحديثات سابقة قريبة، كانت أسعار كرتونة البيض المحلي في أسوان تُسجل مستويات متقاربة مع باقي محافظات الصعيد، حيث وصل سعر الكرتونة في منتصف الشهر بنحو 150–160 جنيهًا حسب نوع البيض (أبيض/أحمر/بلدي).

توجهات السوق المحلية

* استقرار نسبي: أظهرت الأسواق المحلية في أسوان ثباتًا نسبيًا في أسعار الدواجن رغم الضغوط الاقتصادية التشغيلية وتكاليف النقل والتغذية، في حين يبقى البيض خاضعًا لتحركات البورصة المحلية والعرض المتوفر في المزارع.
* عروض وتنافس تجاري: جسّدت بعض محلات الدواجن تنافسًا في الأسعار خلال نهاية الأسبوع مع تقديم عروض لجذب المشترين، في حين حافظت أخرى على أسعارها التقليدية.
* إقبال المستهلكين: لوحظ توافد المواطنين على الأسواق المحلية بشكل معتدل لتأمين احتياجاتهم الأساسية مع بداية عطلة نهاية الأسبوع، وهو ما أسهم في ثبات الأسعار وعدم ارتفاعها بشكل مفاجئ.