سجلت أسعار اللحوم في أسواق محافظة أسوان اليوم الأربعاء 17 ديسمبر 2025 استقرارًا نسبيًا في ظل استقرار حركة البيع والشراء أمام المواطنين، مع تباين طفيف حسب نوع القطعة وجودتها داخل المجازر والأسواق الشعبية. ففي أسواق اللحوم البلدية بأسوان، بلغ سعر كيلو لحم الجملي نحو 280 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الكندوز عند 360 جنيهًا، وسجل لحم الجديان نحو 435 جنيهًا للكيلو. وبلغ سعر ريش الضاني 425 جنيهًا، بينما سجلت الياقة الضاني 370 جنيهًا، وبلغ سعر كيلو الكبدة الصافية 350 جنيهًا.
وعلى صعيد اللحوم المفرومة، تراوحت الأسعار بين 330 جنيهًا للحم المفروم العادي و355 جنيهًا للمفروم الأحمر، في حين بلغ سعر برجر اللحوم 300 جنيهًا، وسجق بلدي 320 جنيهًا، وكفتة 280-320 جنيهًا حسب النوع والمحل.
ويُؤكد بائعون في أسواق أسوان أن الأسعار لم تشهد تغييرات جوهرية مقارنة بالأيام الماضية، وإن كان هناك بعض العروض الترويجية لجذب المستهلكين في بعض محلات الجزارة، بينما تعتمد الحركة الشرائية على الطلب المحلي وتوافر البضائع.
وتساهم الأسواق الأسبوعية في مراكز المحافظة بجذب العديد من الأهالي لشراء اللحوم والخضروات بأسعار تنافسية مقارنة بالمحال الثابتة، مما يساعد في تلبية الاحتياجات اليومية للأسر بأسعار مناسبة نسبيًا رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج والنقل.