الأحد 7 ديسمبر 2025 — استقرار أسعار الدواجن والبيض في أسوان مع تفاوت طفيف

تشير بيانات بورصة الدواجن في محاف اسوان اليوم الأحد 7 ديسمبر 2025 إلى استقرار عام في أسعار الدواجن والبيض، مع اختلاف بسيط في ما يقدمه التجار من أسعار للمستهلكين حسب النوع والمنطقة.

وفق نشرة اليوم، سجل كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة بين 60 و61 جنيهًا، بينما يباع في أسواق التجزئة بين 62 و71 جنيهًا حسب المنطقة. أما الفراخ الساسو الحمراء فقد استقرت حول 80 – 81 جنيهًا في المزرعة، وتُباع في الأسواق بين 90 و91 جنيهًا للكيلو.

فيما يخص الدواجن البلدي (الفلاحي)، سجلت أسعارها في الجملة أو المزرعة نحو 101 جنيه للكيلو، بينما غالبًا ما تتجاوز في البيع للمستهلك حاجز 100 جنيه.

وبالنسبة لأجزاء الدواجن، تختلف الأسعار حسب القطعة: فمثلًا تراوح سعر البانيه في المحال بين معدلات مرتفعة، بينما يتراوح سعر صدور الفراخ البيضاء وأوراكها حسب الجودة والمنطقة.

من ناحية البيض، حافظ السوق على استقرار كبير: فقد بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر جملة نحو 110 جنيهات وتُباع للمستهلك بنحو 120 جنيهًا. أما كرتونة البيض الأبيض فسجلت نحو 107 جنيهات جملة وتباع ب 117 جنيهًا للمستهلك.

هذا الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض — رغم تفاوت طفيف في التجزئة — يعكس حالة هدوء في حركة العرض والطلب مع نهاية أسبوع التداول، حسب ما رصدته بورصة الدواجن ومنافذ البيع.

في المجمل، يبدو أن المستهلكين في حاجة للمقارنة الدقيقة بين المحال والأسواق قبل الشراء، خاصة عند اختلاف الأسعار بناءً على النوع (أبيض، ساسو، بلدي) والجودة. كما يُنصح بمتابعة سعر الكيلو أو الكرتونة باستمرار، لأن أي تغيّر في العرض أو الطلب قد ينعكس بسرعة على الأسعار.