استقرار أسعار الدواجن وارتفاع طفيف في البيض بأسواق أسوان اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025

شهدت أسواق محافظة أسوان اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025، استقرارًا في أسعار الدواجن البيضاء والبلدية بمختلف المراكز والمدن، مع ارتفاع طفيف في أسعار البيض نتيجة زيادة الطلب مع بداية انخفاض درجات الحرارة، واستمرار ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل.

وأكد عدد من التجار وأصحاب المزارع أن أسعار الدواجن تسجل استقرارًا نسبيًا منذ مطلع الأسبوع، بفضل زيادة المعروض من المزارع المحلية وتوافر الكميات الكافية في الأسواق، مشيرين إلى أن الأسعار الحالية تعتبر مقبولة مقارنة بفترات سابقة شهدت تذبذبًا واضحًا في السوق.

وأشاروا إلى أن الطلب على الدواجن ارتفع نسبيًا خلال الأيام الأخيرة نتيجة إقبال الأسر على البروتين الأبيض كبديل اقتصادي عن اللحوم الحمراء التي حافظت على مستوياتها المرتفعة، فيما توقعوا أن تظل الأسعار مستقرة خلال الأسبوع المقبل إذا لم تشهد الأعلاف زيادات جديدة.

من جانبها، أوضحت مديرية التموين بأسوان أنها تتابع بشكل يومي حركة الأسواق، وتكثف الرقابة على محال بيع الدواجن والبيض لضمان الالتزام بالأسعار المعلنة وجودة المعروض، تنفيذًا لتوجيهات الدولة بتخفيف الأعباء عن المواطنين.

وفيما يلي جدول بأسعار الدواجن والبيض بأسوان اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025:
الصنف
السعر بالكيلو أو الطبق
الملاحظات
دجاج أبيض من 95 إلى 100 استقرار
دجاج بلدي من 120 إلى 130 إقبال متوسط
أمهات دواجن من 80 إلى 85 ثابتة
بط بلدي من 110 إلى 125 متوفر بكميات محدودة
أرانب من 130 إلى 140 استقرار ملحوظ
كتاكيت بيضاء (عمر يوم) من 18 إلى 20 ثبات في الأسعار
بيض أبيض من 92 إلى 95 للطبق ارتفاع طفيف
بيض أحمر من 96 إلى 100 للطبق زيادة محدودة
بيض بلدي من 105 إلى 110 للطبق مستقر
وأكد عدد من المربين أن ارتفاع أسعار البيض يرجع إلى زيادة الطلب الموسمي وانخفاض الإنتاج في بعض المزارع الصغيرة بسبب ارتفاع تكلفة التغذية والطاقة، فيما تعمل الجمعيات التعاونية والمنافذ التموينية على طرح كميات إضافية لتوفير احتياجات السوق.

ويُتوقع أن تشهد الأسواق استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن خلال الأسبوع الأول من نوفمبر، مع استمرار المتابعة اليومية من الأجهزة المعنية لتحقيق التوازن السعري وضمان وصول السلع الغذائية الأساسية للمواطنين بجودة وسعر مناسبين.