وزير الزراعة: طفرة تاريخية في الصادرات المصرية ونسعى للوصول ل12 مليار دولار بنهاية 2025

أعلن علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن تحقيق رقم قياسي جديد في حجم الصادرات الزراعية المصرية، مؤكدًا أن إجمالي الصادرات حتى 23 يوليو 2025 بلغ 6 ملايين و24 ألف طن، بزيادة قدرها 575 ألف طن مقارنةً بنفس الفترة من العام الماضي.
نتائج قوية
وأوضح وزير الزراعة، في تصريحاته، مساء الأحد، أن هذه الطفرة تعود إلى رؤية الرئيس عبد الفتاح السيسي في التوسع بالرقعة الزراعية واستصلاح أراضٍ جديدة ضمن مشروعات قومية كبرى، ما أدى إلى تحسين جودة المنتجات وتلبيتها لمواصفات الأسواق الدولية.
وأشار إلى أن الحجر الزراعي المصري نجح في فتح أسواق جديدة أمام صادرات مثل العنب، الرمان، المانجو، البطاطس، وتقاوي البطاطس، إلى دول مثل جنوب إفريقيا، كوستاريكا، أوزبكستان، الهند، والفلبين.
أعلى رقم في تاريخها
وكشف أن صادرات البطاطس تخطّت 1.3 مليون طن لأول مرة، بالتزامن مع تشريعات جديدة للاتحاد الأوروبي سمحت بتخفيف القيود السابقة، بما في ذلك تقليل عدد الإخطارات المرفوضة، ورفع وزن "اللُطف التصديري" من 25 إلى 27.5 طن، ما أدى إلى خفض تكلفة الشحن.
كما نوّه إلى أن عدد العينات المطلوبة لفحص البطاطس المصدرة إلى أوروبا انخفض من عدة عينات إلى عينة واحدة فقط، وهو ما وصفه ب "النجاح الكبير لمنظومة الحجر الزراعي المصري".
منظومة رقابة حديثة
وردًا على استفسارات بشأن جودة البطاطس، أكد أن أحدث المعامل المتخصصة مثل معمل العفن البني تعمل بكفاءة، مضيفًا أن نسبة الشحنات المرفوضة أصبحت شبه معدومة، ما يعكس تحسنًا في منظومة الفحص والرقابة على الصادرات.
وأشار إلى أن الوزارة تستهدف رفع قيمة الصادرات الزراعية إلى 12 مليار دولار هذا العام، على أن تتجاوز 20 مليار دولار بحلول عام 2030، من خلال دعم التصنيع الزراعي وإنتاج مركزات الفاكهة والمربى لزيادة القيمة المضافة.
اضطرابات مناخية عالمية
وأوضح أن الظروف المناخية القاسية في دول مثل إسبانيا والبرازيل وإيطاليا أتاحت لمصر فرصة لتوسيع صادراتها من المنتجات المصنعة، مثل زيت الزيتون ومركزات العصائر، تلبية للطلب العالمي المتزايد.
وفي رد طريف على سؤال حول غياب طعم بعض الفواكه التقليدية مثل البطيخ الشلّي والفراولة البلدي، قال إن التطور في الأساليب الزراعية وتغيير السلالات ساهم في ظهور أصناف جديدة مثل البطيخ الأصفر والبطيخ دون بذر.
وأضاف وزير الزراعة "الذوق العام تغيّر، وما نشهده اليوم هو تطور في الزراعة، وليس تراجعًا في الجودة."