تفاصيل ضبط طن و200 كيلو مخللات في حملات تفتيشية بالدقهلية

نفذ قيادات مديرية الشئون الصحة بمحافظة الدقهلية حملات رقابية مكثفة على منافذ تداول وتقديم الأغذية على مستوى المحافظة، تمكنت من ضبط طن و200 كيلو مخلبات في معمل بالسنبلاوين.
جاء ذلك بناء على توجيهات الدكتور أيمن مختار محافظ الدقهلية بعمل وبتوجيهات الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية قام فريق مراقبة الاغذية بالمرور على عدة منشآت( مطاعم وكافيهات ومصانع واسواق ) للتأكد من الالتزام بكافة الاجراءات الاحترازيه ضد فيروس كورونا المستجد.
حيث تم المرور اليوم على عدة منشآت غذائية حيث تم المرور على معمل مخللات بمركز السنبلاوين، وتم ضبط 1200 كجم مخللات فلفل وجزر للتغير في الخواص الطبيعية والعرض على النيابة العامة لاستكمال الإجراءات القانونية حيال المضبوطات.
و تم سحب عينات وإرسالها للمعمل المشترك للتحليل للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما تم تحرير محاضر جنح صحية لنقص الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين.
كما شدد وكيل الوزارة على تكثيف هذه الحملات وخصوصا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة، وأنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن وتكون سببا في نقل الكثير من الأمراض، مؤكدت على إستمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.