أسعار البيض اليوم السبت 18-4-2020.. الكرتونة ترتفع بسبب شم النسيم

استقرت أسعار البيض، اليوم، فى السوق المحلية، ليتراوح الطبق بين 35 و36 جنيهًا، من المزرعة على أن يصل للمواطن بسعر يتراوح ما بين 40-43 جنيها للبيض الأبيض والأحمر، ويأتي ذلك الارتفاع في سعر كرتونة البيض بسبب اقتراب احتفالات شم النسيم وزيادة الاقبال على البيض.
وبحسب تصريحات سابقة لرئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، فإن إنتاج مصر من البيض يكفي للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب، حيث أن إنتاج مصر من البيض ارتفع إلى 13 مليار بيضة سنويًّا.
وأشارت نائب وزير الزراعة إلى أنه تم رفع إحداثيات مواقع الإنتاج الداجني، ويبلغ عدد مزارع الدواجن المرخصة حتى منتصف فبراير 2019 نحو 10731 مزرعة، وعدد مصانع الأعلاف المرخصة 1493 مصنعًا، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة.
وتابعت أن خطة الدولة لدفع قطاع الثروة الداجنة تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية لتشمل مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وإنتاج الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات والزراعات التكاملية.
ولفتت إلى إقامة منظومة الشباك الواحد لتشجيع الاستثمار بقطاعات الإنتاج الحيواني، وتيسير إجراءات منح التراخيص والموافقات للمشروعات، وبحث استغلال الطاقة النظيفة من الموارد الطبيعية المتجددة؛ مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح أو البيوجاز والغاز الطبيعي في تشغيل المشروعات الإنتاجية الجديدة.