أصدر الدكتور محمد المحرصاوي رئيس جامعة الأزهر، قرارا بتكليف الدكتور محمد عزت غازي عميدا لكلية اللغات والترجمة بالقاهرة. وكان الدكتور غازي وكيلا لكلية اللغات والترجمة لشئون التعليم والطلاب في أواخر 2017م وكان رئيسا لقسم اللغة التركية وعضوا بلجنة الترجمة والحوار الحضاري بالمجلس الأعلى للشؤون الإسلامية منذ عام 2015 وحتى الآن وكان معارا للعمل بكلية اللغات والترجمة جامعة الملك سعود خلال الفترة من 2005 وحتى 2010. وعمل مشرفا لغويا ومترجما بشبكة الإذاعات الأجنبية الموجهة القسم التركي 1987 - 1988م. وله العديد من المؤلفات العلمية أهمها 1_ اللغويات التركية المعاصرة، دار الكتب المصرية 2003م. 2. اللهجات التركية المعاصرة ، دار الكتب المصرية 2004م. 3. الخصائص الصوتية للهجتين الخوارزمية والقبجاقية، دار الكتب المصرية 2005م (باللغة التركية). 4. بناء الجملة في اللغة التركية. القاهرة 2010. 5. سلسلة تعليم اللغة التركية لغير الناطقين بها ( سبعة كتب بالمشاركة مع الأساتذة الأتراك)، جامعة الملك سعود الرياض 2010م. 6. الأساليب التركية مع النصوص والترجمة دار الكتب المصرية 2015م. 7. اللهجات التركية ( التركية، الآذرية والأوزبكية) دراسة صوتية تقابلية القاهرة فبراير 2015. 8. اللغة التركية 2017م.