"تأثير الثقافة التنظيمية وإدارة الجودة" رسالة دكتوراه بجامعة قناة السويس

حصل الباحث أحمد كرم النجار المدرس المساعد بقسم إدارة الفنادق على درجة الدكتوراه بامتياز فهي أول رسالة بقسم الدراسات الفندقية بكلية السياحة والفنادق يوصي المشرفين بها بطباعة الرسالة ونشرها وتبديلها بين الجامعات، تحت رعاية الدكتور ممدوح غراب رئيس جامعة قناة السويس، وإشراف عام الدكتورة ماجدة هجرس نائب رئيس الجامعة لشؤون الدراسات العليا والبحوث، وبإشراف تنفيذي الدكتورة نادية حسين ماهر عميد كليه السياحة والفنادق، والدكتورة فاتن العليمي وكيل الكلية لشؤون الدراسات العليا والبحوث.
جاءت الرسالة تحت عنوان "تأثير الثقافة التنظيمية وإدارة الجودة الشاملة في الأداء: دراسة تطبيقيه على بعض الفنادق المصرية".
وأشرف على الرسالة الدكتور سعيد سلامة إبراهيم رئيس قسم إدارة الفنادق الأسبق، والدكتور إبراهيم عبد الحميد الشاعر رئيس قسم إدارة الفنادق السابق، والدكتور أحمد حسن عبد القوي المدرس بقسم إدارة الفنادق.
وجاءت لجنة المناقشة والحكم تضم؛ الدكتور سعيد سلامة إبراهيم، الدكتور إبراهيم عبد الحميد الشاعر، والدكتور أحمد نور الدين إلياس عميد كلية السياحة والفنادق الأسبق جامعة حلوان، والدكتور أشرف السيد عبد المعبود وكيل الدراسات العليا والبحوث كلية السياحة والفنادق بجامعة الفيوم، ساعدت هذه الرسالة من الناحية العلمية على سد فجوة بحثية هامة جدا افتقرت إليها معظم الدراسات السابقة خاصة في المجال الفندقي وهي دراسة طبيعة العلاقة بين الثقافة التنظيمية وإدارة الجودة الشاملة والأداء المالي للمنشآت الفندقية باستخدام نموذج المعادلة البنائية SEM.
كما أن هذه الرسالة من أوائل الدراسات العلمية في مجال الفنادق في مصر التي اعتمدت فى التحايل الإحصائي على برنامج الاموس AMOS الشهير والذي يعد من أهم وأحدث البرامج الإحصائية في العالم.
أما من الناحية التطبيقية فقد توصلت الرسالة إلى مجموعة من النتائج الهامة جدا التى سوف تخدم القطاع الفندقي في مصر.
جدير بالذكر أن نتائج الدراسة أوضحت أنه لا يكفي أن تتبنى إدارة الفندق ثقافة تنظيمية قوية من أجل تحسين الأداء المالي بل لابد من ترجمة هذه الثقافة وتحويلها إلى ممارسات عملية وهو ما يسمى بممارسات إدارة الجودة الشاملة TQM Process وهى الحلقة المفقودة التى تعانى منها معظم المنشآت الفندقية في مصر.