يمتاز اليانسون بمذاقه المميز فهو مشروب دافئ متعدد الفوائد، ولعل أبرزها:- - تنشيط المعدة وتسكين آلامها. - إثارة الرغبة الجنسية. - تخليص الجسم من احتباس السوائل الفائضة. - طرد الغازات من الجهاز الهضمي. - علاج مشكلة عسر الهضم. - طرد البلغم والتخفيف من حدّة السعال. - إدرار الحليب لدى المرضعات. - علاج لسيلان الأنف والرشح والزكام. - مغلي اليانسون مع الشمّر، يساهم في علاج نوبات الربو وأمراض الجهاز التنفسي. - التخفيف من آلام الدورة الشهرية. - علاج للأرق واضطرابات النوم.