طقوس شم النسيم عند المصريين القدماء

يرتبط احتفال المصريين بشم النسيم سنويًا بالعديد من الطقوس والعادات التي تناقلها المصريون جيلاً بعد آخر، ومن هذه الطقوس:-
– الاحتفال بشم النسيم عادة فرعونية يحتفل بها المصريون منذ ما يقرب من 5 آلاف عام.
– احتفل المصري القديم بشم النسيم، وكان يمثل له رمز الحياة والخصوبة.
– بحسب مؤرخين، يعود الاحتفال بعيد الربيع إلى الأسرة الثالثة الفرعونية بينما يرجع آخرون أصل الاحتفال إلى ما قبل الأسرات.
– اشتقت كلمة شم من "شمو" وتعني الحياة ثم حرفت وأضيف للكلمة شق آخر، وهو النسيم نظرًا لاعتدال الجو في هذا الوقت من العام، فأصبحت "شم النسيم".
– لأطعمة شم النسيم الشهيرة التي توارثها المصريون معاني ورموز لدى المصري القديم:
– يرمز "البيض" إلى خلق الحياة من الجماد.
– أما "الفسيخ" والسمك المملح فيرمز إلى تقديس المصري القديم للنيل وما يخرج من أسماك، وقد كان الفراعنة بارعين في حفظ وتجفيف الأسماك بكافة أنواعها.
– "الخس والبصل" هو رمز الخصوبة عند المصري القديم، وأثبتت الدراسات الحديثة أن زيت الخس يحتوي على هرمونات تزيد الخصوبة.
– ارتبط تناول "الملانة" بهذا الاحتفال وكانت تعرف قديمًا في مصر الفرعونية ب"الحمص الأخضر"