إليكِ عزيزتي بعض الأخطاء التي تقعين فيها عند ترتيب ثلاجتك: - أول الأخطاء هو ملء الثلاجة عن آخرها ما يتسبب في منع تدفق الهواء إلى جميع أجزائها، ويبقى فيها أماكن أكثر دفئًا من غيرها، هذا يؤثر على جودة الطعام والعمر الافتراضي للثلاجة، الأفضل هو ترك مسافة سنتيمترًا واحدًا بين الأطعمة وبعضها للحفاظ على تدفق الهواء بشكل جيد والحفاظ على درجة حرارة واحدة في أنحاء الثلاجة، ابتعاد الأطعمة عن بعضها بمسافة صغيرة أيضًا يقلل تأثير الروائح النفاذة لبعض الأطعمة على الأطعمة الأخرى. - الخطأ الثاني هو عدم تنظيف الثلاجة بشكل دوري ما يزيد من وجود البكتيريا ويسهم في الاحتفاظ بالروائح لفترة أطول تؤثر على جودة باقي الأطعمة، الوقت المثالي لتنظيف الثلاجة جيدًا من الداخل هو كل ثلاثة أشهر، ويجب عند التنظيف غسل جميع الأدراج بالماء الساخن والصابون وتركها حتى تجف تمامًا ثم وضعها مرة أخرى، مع استخدام فوطة نظيفة مع الخل المخفف لتنظيف أرفف الثلاجة وجوانبها من الداخل، واحرصي على إعادة تشغيل الثلاجة بعد أن تجف من الداخل وتتلاشى رائحة الخل. - تركك للروائح داخل الثلاجة دون خطوة للقضاء على ذلك سيؤدي إلى اختلاطها مع العناصر الغذائية وتأثرها بها، ومن الحلول المميزة وضع طبق صغير يحتوي على البيكنج صودا في منتصف الرف الثاني أو الثالث من الثلاجة مع تغيير الطبق كل ثلاثة أشهر عند التنظيف، البيكنج صودا تحافظ على رائحة الثلاجة جيدة طوال الوقت وتُخلصك من الروائح السيئة.