سلطة الفاصوليا مع الذرة اللذيدة.. طريقة تحضيرها

المقادير
1 علبة فاصوليا سوداء
1 علبة فاصوليا كلاوي
1 علبة فاصوليا بيضاء (عيشة خانم)
1 فليفلة خضراء حلوة مقطعة
1 فليفلة حمراء حلوة مقطعة
1 علبة ذرة
1 بصلة مفرومة
1⁄2 كوب زيت زيتون
1⁄2 كوب خل
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
2 ملعقة كبيرة سكر أبيض
1 ملعقة كبيرة ملح
1 فص ثوم
1⁄4 كوب كزبرة مفرومة
1⁄2 ملعقة كبيرة كمون مطحون
1⁄2 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
القليل من صلصة الفليفلة الحارة
1⁄2 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار
طريقة التحضير
نخلط في وعاء كبير كلًا من الفاصوليا البيضاء والسوداء والكلاوي في وعاء كبير مع الفليفلة والذرة والبصل.
وفي وعاء آخر نخلط زيت الزيتون والخل وعصير الليمون والسكر والملح والثوم والكزبرة والكمون والفلفل الأسود ونضع توابل حسب الرغبة بالإضافة إلى الصلصة الحارة والفلفل الأحمر الحار.
نسكب صلصة زيت الزيتون فوق الخضار التي قمنا بخلطها ونحرك حتى تمتزج مكونات السلطة ثم نضعها في التبريد قليلًا وبعد ذلك نضعها في أطباق التقديم.