سندويشات دجاج "فاهيتا"

المكوّنات:
صدر دجاج مقطع إلى شرائح
بابريكا - ملعقة كبيرة
كزبرة مطحونة - ملعقة كبيرة
كمون - ملعقة صغيرة
ملح - رشة
فلفل أسود مطحون - رشة
ثوم مهروس - فصان
زيت زيتون - ربع كوب
عصير ليمون حامض - حبة
صلصة حارة - ملعقة صغيرة
بصل مقطع إلى شرائح رفيعة
فليفلة حمراء مقطعة إلى شرائح - حبة
خس مفروم فرمًا خشنًا - نصف كوب
خبز – 2
طريقة العمل:
1- أمزجي في وعاء كبير البابريكا، الكزبرة المطحونة، الكمون، الملح، الفلفل الأسود المطحون، الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون الحامض والصلصة الحارة.
2- انقعي شرائح الدجاج مع البصل والفليفلة الحمراء في هذه التتبيلة في الثلاجة لنحو 4 ساعات.
3- انقلي الدجاج مع البصل، الفليفلة والتتبيلة إلى مقلاة واسعة على النار.
4- قلّبي الدجاج على النار جيّدًا حتى النضج مع المكونات.
5- وزّعي مكونات الفاهيتا في الخبز مع الخس المفروم بطريقة خشنة.
6- لفّي السندويشات ثمّ ضعيها في الشواية لدقيقة من الوقت.
7- قدّمي سندويشات فاهيتا الدجاج ساخنة.