طريقة عمل صوص الفتوش

المكوّنات
خس مغسول ومفروم فرماَ خشنًا - نصف رأس
خيار مغسول ومقطع
طماطم مغسولة ومقطعة
فجل مقطع - ربع كوب
بصل مقطع إلى مكعبات
نعناع مغسول ومفروم فرمًا ناعمًا - ملعقتان كبيرتان
خبز عربي محمص - رغيف
لتحضير الصوص:
عصير ليمون حامض - حبة
زيت زيتون - ربع كوب
ملح - رشة
فلفل أسود مطحون - رشة
سماق - رشة
طريقة العمل
1- ضعي الخس، الخيار، الطماطم، الفليفلة، البصل والنعناع في وعاء كبير
2- امزجي عصير الليمون الحامض،الزيت، الملح، السماق والفلفل الأسود المطحون في وعاء صغير
3- اسكبي الصلصة على السلطة وقلبي المكونات حتى تتنكّه
4- وزّعي الخبز المحمّص وقدمي السلطة باردة.