في يومه العالمي.. 7 أغذية "بسيطة" للوقاية من هشاشة العظام (تعرف عليهم)

يحتفل العالم اليوم باليوم العالمي لهشاشة العظام، وهو مناسبة لرفع الوعي بالمرض، والتعريف به، والحد من ارتفاع الإصابة به، ويعد مرض هشاشة العظام من أكثر الأمراض إنتشارًا في العالم.
وبالتزامن مع تلك المناسبة، تقدم "الفجر" عدة أغذية تساعدك في الوقاية من هشاشة العظام، والحد من ألالامها التي قد تؤرق المصاب بذلك المرض وتمنعه من ممارسة حياتهم بشكل طبيعي مثله مثل باقي البشر الأصحاء، بسبب سيطرة الألم عليه.
اللبن
كوب الحليب يحتوي على حوالي 300 ملجم من الكالسيوم وتقول "كاثلين زيلمان" مديرة التغذية بموقع WebMD أن النساء بداية من الواحدة والخمسين يحتاجون إلى 1.200 ملجم على الأقل من الكالسيوم يومياً.
الزبادي والجبن
الزبادي أو الجبن يمكن أن يؤديان نفس الدور الذي يقوم به اللبن في الحصول على الكالسيوم إلى جانب فيتامين (د)، وتحتوي هذه المنتجات على حوالي 20-25% من الاحتياجات اليومية من الكالسيوم وفيتامين (د) لمرضى الهشاشة في الحصة الواحدة.
السردين و السلمون
السردين وبعض الأسماك الدهنية مصدر ممتاز للكالسيوم، وتناول عبوة صغيرة من السردين (85 جم) يمكن أن تضيف نسبة كالسيوم مماثلة لما يضيفه كوب واحد من الحليب، وهذا بالإضافة إلى أن هذه الأسماك تحتوي على فيتامين (د) وهو يساعد في امتصاص الكالسيوم.
سمك السلمون مثل بعض الأسماك الدهنية التي تقدم مجموعة غذائية واسعة من مقويات العظام، فهي تحتوي على فيتامين (د) والكالسيوم، وهي أيضاً غنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية والذي أكدت الدراسات قدرتها في تقليل فقدان كثافة العظام عند النساء المسنات وتحمي من هشاشة العظام.
الخضروات الخضراء
الخضروات الخضراء خاصة الورقية الداكنة تحتوي على قدر عال من الكالسيوم. مثل السبانخ والكرنب الأخضر والملوخية والبروكلي الأخضر والرجلة والبامية.
البيض
يوجد فيتامين (د) في صفار البيض وهو وسيلة جيدة للحصول على كمية جيدة من فيتامن (د) وإن كان ليس كثيراً, حيث أن البيضة الواحدة توفر ما يقرب من 5-6% من الاحتياجات اليومية لفيتامين (د).
التونة
التونة مصدر آخر من مصادر فيتامين (د), حيث أن 85 جم من التونة يحتوي على نحو 154 وحدة دولية لفيتامين (د), وكذلك هي مصدر جيد من مصادر الكالسيوم.
المكسرات والبذور
وتحتوي المكسرات والبذور على أحماض أوميجا-3، والفول السوداني واللوز يحتويان على البوتاسيوم والذي يعمل على حماية الجسم من فقدان الكالسيوم في البول، وهي أيضاً تحتوي على البروتين والذي يلعب دوراً كبيراً في بناء عظام قوية.