طريقة عمل غزل البنات في المنزل

المقادير:
1⁄4 1 كوب (300 جم) سكر.
ألوان طعام مختلفة.
منكهات طعام (فراولة، نعناع، فانيليا)
عيدان خشبية.
طريقة التحضير:
- في وعاء متوسط، ضعي السكر، و3 نقاط من لون الطعام، ونقطتين من المنكه، وقلبي جيدًا.
- على نار متوسطة، ضعي السكر، وقلبي بواسطة ملعقة خشبية، حتى يذوب السكر، ويُصبح لونه كالكراميل.
- على نار متوسطة، سخني قدر ذا حواف عالية، ثم خذي كمية قليلة من الكراميل بواسطة الملعقة الخشبية، ووزعيها بحركة دائرية بسرعة كبيرة على حواف القدر، لتحصلي على خيوط غزل البنات.
- لفي خيوط غزل البنات حول عود خشبي، ثم كرري هذه الخطوات مع باقي الكراميل.