مكة.. جولة بالعزيزية تنتهي بمصادرة لحوم وإغلاق مطبخ عشوائي

ضبط مراقبو بلدية العزيزية الفرعية بمكة المكرمة، أثناء جولاتهم الميدانية اليومية على الأسواق والمطاعم، كميات من الخضروات واللحوم غير الصالحة وأغلقت مطبخ إعاشة عشوائي.
ورصد المراقبون العديدَ من المخالفات الصحية والتشغيلية داخل المطبخ؛ منها سوء التجهيزات، وضعف مستوى النظافة، وإعداد الأطعمة في ظروف غير صحية. حسب صحيفة "سبق"
وقال رئيس بلدية العزيزية الفرعية المهندس غازي بن عبدالخالق الحربي: إن البلدية تقوم خلال هذه الأيام بتكثيف جولاتها الرقابية على كل المطاعم والمطابخ وأماكن إعداد الوجبات، وقد شكّلت البلدية عدداً من الفِرَق التي تعمل على مدار اليوم؛ حيث نفّذت إحدى فِرَق البلدية أمس، حملةً مكثفةً شارك فيها كل من مدير إدارة الخدمات محمد المعطاني ورئيس قسم مراقبة المواد الغذائية فيصل المسعودي، ورئيس قسم النظافة خالد المطرفي، ومساعد رئيس قسم الأسواق ممدوح جستنية، والمراقبون الصحيون (عبدالله الرحيلي، وزياد وهبو، وبندر تكروني، وسند العتيبي)، والمنتدبون، وتم التفتيش على المطبخ وفحص الأغذية، واتضح وجود عدد من العمالة المخالفة وكمية من اللحوم والدواجن والمواد الغذائية والمعلبات منتهية الصلاحية، إضافة إلى أن الموقع لا تتوافر به الاشتراطات الصحية، وتمت على الفور مصادرة كامل الكميات الموجودة والتي بلغت حوالى (150) لتر زيت، و(350) كيلو خضروات مشكّلة، و(150) كيلو لحم مقطع، و(50) كرتون لحم مفروم، و(30) كرتون دجاج إعادة تجميد، إضافة إلى وجود (8) عمال بدون شهادات صحية.
وأكد "الحربي" أن البلدية لن تتوانَ عن إغلاق أي مطبخ أو مطعم غير ملتزم بالاشتراطات الصحية في إعداد الوجبات، ومن خلال المتابعة المستمرة لهذه الأماكن، والقضاء على مثل هذه المخالفات، والتأكد من نظامية مواقع بيع وتداول المواد الغذائية؛ وذلك حرصاً على صحة وسلامة حجاج بيت الله الحرام وتأمين الأجواء الصحية الآمنة لهم.