"الصحة": إعدام 421 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي

أعلنت وزارة الصحة والسكان، عن إعدام 421 طن و921 كجم أغذية متنوعة و76 ألفًا و496 لتر عصائر لتغيرها في الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
جاء ذلك خلال الحملات التي قامت بها إدارة مراقبة الأغذية، على محافظات الجمهورية، خلال الربع الأول من العام الجاري.
أوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير الإدارة، الخميس، أنه تم المرور على 45 ألفًا و428 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تم سحب 84 ألفًا و120 عينة وأرسلت للمعامل لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
أشارت إلى تحرير 31 ألفًا و110 محاضر حيال المخالفات التي رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 5 آلاف و682 منشأة لوجود مخالفات تؤدي إلى خطر على الصحة العامة أو عدم وجود ترخيص لها.
لفتت الوزارة إلى أنه في ذات الفترة تم استخراج 102 ألف و592 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين في تداول الأغذية، وذلك للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، منوهة بإصدار 6 آلاف و438 شهادة تحت الإشراف الصحي والخاصة برسائل الأغذية التي يتم تصديرها.