الصحة: إعدام 421 طن أغذية غير صالحة للاستهلاك الأدمى بمحافظات الجمهورية

أعلنت وزارة الصحة والسكان، إعدام 421 طنا و921 كجم أغذية متنوعة و76 ألف و496 لتر عصائر لتغيرها فى الخواص الطبيعية، وعدم صلاحيتها للاستخدام الأدمى، جاء ذلك خلال الحملات التى قامت بها إدارة مراقبة الأغذية على محافظات الجمهورية خلال الربع الأول من العام الحالى.
وأوضحت الدكتورة مايسة حمزة، مدير إدارة مراقبة الأغذية بوزارة الصحة فى بيان اليوم أنه تم المرور على 45 ألف و 428 منشأة غذائية للتأكد من استيفائها للاشتراطات الصحية المطلوبة، كما تم سحب 84 ألف و120 عينة وأرسلت للمعامل لتحليلها للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى.
وأشارت مدير إدارة مراقبة الأغذية إلى تحرير 31 ألف و110 محضر حيال المخالفات التى رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 5 آلاف و682 منشأة لوجود مخالفات تؤدى إلى خطر على الصحة العامة أو عدم وجود ترخيص لها.
وأضافت مدير إدارة مراقبة الأغذية أنه فى ذات الفترة تم استخراج 102 ألف و592 شهادة صحية من مراكز فحوص المشتغلين بالأغذية للعاملين فى تداول الأغذية، للتأكد من خلوهم من الأمراض المنتقلة عن طريق الغذاء، لافته إلى إصدار 6 آلاف و438 شهادة تحت الإشراف الصحى والخاصة برسائل الأغذية التى يتم تصديرها.