المقادير: الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان البصل: 1 حبة "مفروم ناعم" البطاطس: 2 حبة "صغيرة مفروم مكعبات" الذرة: كوب "مجمدة أو معلبة" ملح: ملعقة صغيرة طحين: ملعقة كبيرة مرق دجاج: 3 اكواب "أو ماء" كريمة: ربع كوب "سائلة" فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة الكركم: ربع ملعقة صغيرة البقدونس: ملعقتان كبيرتان ("مفروم - للتزيين" الفلفل الأحمر: ربع ملعقة صغيرة "للتزيين" طريقة التحضير: 1- سخني الزيت في قدر عميق على النار وقلبي البصل حتى يذبل. 2- أضيفي الذرة والبطاطس المكعبات وحركي. 3- أضيفي الطحين وقلبي حتى يختفي ثم أضيفي المرق بالتدريج مع التحريك. 4- اتركي القدر على النار مغطى حتى تنضج المكونات ويمكنك زيادة كمية من الماء عند اللزوم. 5- أضيفي الكريمة واتركيها على النار لمدة 10 دقائق ثم أسكبي الشوربة في أطباق و زيني بالبقدونس ورشة فلفل أحمر وقدميها ساخنة.