شعبة الجزارين بالسويس تقدم توصيات للحفاظ على أسعار اللحوم.. والمحافظ يوافق

عقدت شعبة محلات الجزارة بمحافظة السويس، التابعة للغرفة التجارية بالمحافظة، اليوم الثلاثاء، اجتماعًا للجمعية العمومية للشعبة بمقر الغرفة التحارية بحي السويس، وأصدر الاجتماع عدة توصيات موجهة لرئيس الغرفة التجارية، واللواء "أحمد محمد حامد" محافظ السويس.
وأكدت شعبة محلات الجزارة في ظل أزمة الارتفاع الجنوني بأسعار اللحوم الحمراء، والذى أصبح حديث الساعة، على تقديم الشعبة عدة اقتراحات شملت؛ إنشاء مجلس أعلى للثروة الحيوانية يكون مسؤولا عن حل جميع المشاكل الخاصة بهذة المهنة ويضع تقرير شهري أمام المسؤولين، تفعيل وتجريم ووقف فوري لذبح البتلو اللباني حتى يصل وزنه إلى 300 كيلو جرام أسوة بالعجول البقري، تفعيل العقوبة الخاصة بذبح الإناث من المواشي من سنتين إلى 5 سنوات، خاصة في الريف المصرى وذلك للاستفادة من الإنجاب والألبان.
إضافة إلى سرعة تفعيل المشروع القومي للبتلو على أن يتم بيع المنتج منه في نوافذ تابع للمشروع بسعر التكلفة، ودراسة إعادة إحياء مشروع التأمين على الماشية، وإعادة إنتاج العلف بنفس الجودة السابقة على أن يصرف بسعر السوق والقطاع الخاص، ولابد من تنظيم ووقف الذبح لمدة 3 أيام أسبوعيًا على مستوى الجمهورية، وذلك لخفض المصاريف ليعود بالنفع على المستهلك علمًا بأن المواطن يقبل على الشراء مرة واحد طوال الأسبوع.
وهناك فترة ركود عقب أيام عيد الأضحى من كل عام تنتجه الأضاحي وتكون جميع فئات الشعب لديها كمية من اللحوم وتكفي لعدة أسابيع وتقترح الشعبة بوقف الذبح عقب عيد الأضحى لمدة شهر، وهذا سيوفر آلاف رؤوس المشاية ويكون أثرها إيجابيا على مدار السنين.
وأكدت شعبة محلات الجزارة بالسويس، على رفع تلك التوصيات للجهات المعنية منها محافظ السويس ومديرية الطب البطرى والتموين وتم تقديم العديد من المذكرات للمحافظ والطب البطرى بتنفيذ تلك التوصيات لانقاذ الثروة الحيوانية ولنخفف العبء على المواطنين من ارتفاع الاسعار.
وقد وافق محافظ السويس، على تخصيص 4 أيام فقط في الأسبوع لذبح الماشية، وذلك بناءً على الطلب الذي تقدمت به شعبة الجزارين برئاسة الحاج محمد الأنزوح.
وقال "أحمد سعيد شرقاوي" عضو مجلس إدارة شعبة الجزارين بالغرفة التجارية بالسويس، إنهم تقدموا بطلب لمديرية الطب البيطري لتخفيض أيام الذبح إلى 4 أيام فقط وهي "الثلاثاء والأربعاء والخميس والجمعة" ووقف الذبح وغلق محلات الجزارة باقي أيام الأسبوع.
وأضاف "أحمد سعيد" أن ذلك القرار سيساهم في توفير عدد من رؤوس الماشية، وتخفيض سعر اللحوم على المدى الطويل.