سر ارتفاع أسعار اللحوم رغم انخفاض سعر العلف بالمحافظات

ذبح البتلو .. وإحجام المواطنين عن شراء المستورد أبرز الاسباب

تسود حالة من الاستياء بين جميع المواطنين بجنوب سيناء بسبب الارتفاع الجنوني لاسعار اللحوم حيث وصل سعر الكيلو في معظم مدن المحافظة بمحلات الجزارة إلي 05 جنيها فكيف يعيش الموظف بباقي المرتب وزادت المطالبات بين الجميع بأن يكون هناك وقفة حاسمة من المستهلكين بمقاطعة اللحوم ولو لمدة شهر واستهلاك البدائل من الفراخ والاسماك إلي أن تعود الاسعار الي وضعها الطبيعي والا يزيد سعر كيلو اللحمة عن 53 جنيها كما كان في السابق وتضيف ناهد حسن موظفة قائلة يجب ان يكون هناك دور فعال للجهات الرقابية والمسئولين بالمحافظة لمواجهة الارتفاع الجنوني للاسعار وتضيف سوزان فكري الحديدي ربة منزل ان الزيادة في اسعار اللحوم غير طبيعية ففي الستة شهور الماضية ارتفعت الاسعار من 04 الي 05 و 55 جنيها في بعض محلات الجزارة وأن أولادها لا يأكلون الفراخ منذ ظهور أنفلونزا الخنازير مما يجعلها تلجأ لشراء اللحوم ولكن اسعارها الان تمثل عبئا ماديا كبيرا عليها مما دفعها الي تحجيم الشراء إلي مرة واحدة في الاسبوع بدلاً من مرتين.
ويؤكد عبدالرحمن عاطف موظف انه يلجأ لشراء اللحوم المستوردة والتي يصل ثمنها إلي 02 جنيها كبديل عن اللحمة البقري حيث أن دخله لا يتعدي 004 جنيه سهريا.
غياب الرقابة
علي الجانب الآخر صرح مصدر مسئول بالمحافظة أنه لا يوجد أي دور رقابي علي أسعار اللحوم وأنما السعر يتم بناء علي العرض والطلب ولذلك يتفاوت سعر كيلو اللحم من منطقة لاخري وأن هناك بدائل اخري لذلك وهي توفير لحوم مستوردة بالمجمعات الاستهلاكية بالمحافظة باسعار تتفاوت من 51 إلي 02 جنيها.
بالاضافة إلي أن بعض الجمعيات الاهلية تقوم بالتعاقد مع القوات المسلحة لتوريد لحوم بلدي من مزارعها وتباع دون هامش ربح ليصل سعر كيلو اللحمة من الموزة كباب حلة إلي 92 جنيها بينما البوفتيك يصل سعره 13 جنيها فقط ومن جانبه أكد الشيخ فرج معمر شيخ قبيلة القرارش ان معظم البدو لا يشترون اللحوم من محلات الجزارة بينما يعتمدون علي ما يقومون بتربيته من الابل والاغنام.
السويس علي منسي:
أكد د. حسن الجعويني مدير عام الطب البيطري يالسويس أن اسباب ارتفاع الاسعار يرجع لقيام العديد من التجار بذبح الإناث العشار رغم حظر القانون ذلك مما ادي لقلة المعروض بالاسواق.. وأضاف ان من الاسباب ارتفاع اسعار الاعلاف في الماضي بشكل كبير مما أدي لارتفاع ثمن اللحوم ثم انخفضت الاسعار الا أن التجار يتبنون سياسة لا لعودة تخفيض الاسعار.. واضاف مدير عام الطب البيطري اننا سارعنا بفتح باب الاستيراد للعجول الحية واللحوم المجمدة والدواجن والاسماك المجمدة لتوفير البروتين بأسعار مناسبة للمواطنين.. واشار الي ضرورة رفع الوعي لاقبال الناس علي اللحوم المجمدة للحد من جشع التجار وتخفيض اسعار اللحوم البلدية موضحا ان القيمة الغذائية لهذه اللحوم لا تقل عن اللحوم الطازجة.
ذبح العشار
واضاف أنه يتم تشديد الرقابة لمنع ذبح العشار أو العجول التي يقل وزنها عن 003 كيلو جرام.
من جانبه طالب محمد الأنزوح رذيس جمعية حماية المستهلك ورئيس المجلس الشعبي لحي الاربعين باعادة إحياء المشروع القومي للبتلو ليتم بيعه بسعر التكلفة كما طالب بوقف الذبح يومين اسبوعياً لتوفير رؤوس الماشية.