قال الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية، إن الاحتياطي الاستراتيجي من القمح المحلي والمستورد داخل البلاد لإنتاج الخبز المدعم يفوق حدود الأمان، مشيرا إلى أن هيئة السلع التموينية بوزارة التموين تعاقدت على شراء 175 ألف طن قمح أوكراني وروسي من خلال المناقصة العالمية التي عقدتها وشاركت فيها عدة شركات محلية وعالمية لتوريد الاقماح بمتوسط سعر 194 دولار و74 سنت لكل طن على أن يكون التوريد من يوم 21 من شهر سبتمبر المقبل ولمدة 10 أيام. وأضاف "حنفي"، في بيان له اليوم، أن الكميات المشتراة تتضمن 115 ألف طن قمح أوكراني و60 ألف طن قمح روسي، موضحا أن هذه المناقصات العالمية التي تعقدها هيئة السلع لشراء الاقماح المستوردة، تأتي في إطار خطة الدولة لزيادة تأمين احتياجات البلاد من القمح لإنتاج الخبز المدعم وعدم الاعتماد على منشأ واحد، حيث يتم إرساء المناقصة على العروض الأكثر جودة والأقل سعرا من أي دولة ومنها روسيا ورومانيا وكندا وفرنسا والأرجنتين وأمريكا وأوكرانيا وغيرها. وأكد أن هناك إجراءات مشددة في عمليات استلام الاقماح المستورد حيث لا تدخل البلاد الا بعد فحصها في موانئ الشحن من قبل شركات مراجعة عالمية كما يتم فحصها من خلال لجان فنية في الموانئ المصرية؛ للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي.