قالت داليا قابيل مدير معرض فود إفريقيا، إن المعرض يعتبر نقطة انطلاق للسوق الإفريقي وفرصة حقيقية للشركات المصرية والمشاركين فيه للترويج لمنتجاتهم والالتقاء برواد صناعة الأغذية في العالم والاطلاع علي احدث التطورات في هذا المجال، وفتح أسواق تصديرية جديدة داخل القارة الأفريقية والتى تتميز بإمكانات واعدة وسوق استهلاكي كبير، يمكن للمنتجات المصرية أن تستحوذ علي نصيب كبير داخل هذا السوق خلال المرحلة المقبلة. وأشارت إلي أنه تم تنسيق كامل مع مختلف الوزارات وأجهزة الدولة والمجلس التصديري للصناعات الغذائية بالإضافة إلي التعاون مع مكاتب التمثيل التجاري المصري في أكثر من 16 دولة، وذلك لتنظيم هذا المعرض علي اعلي مستوي وبطريقة متطورة واستخدام احدث الأساليب المماثلة في تنظيم المعارض العالمية. وأضافت داليا قابيل أن هناك المئات من المنتجات الغذائية تحمل علامات تجارية مميزة عالميا سيطرحها المشاركون في المعرض وسط حضور مميز من كبار المستثمرين والمستوردين، وذلك عن طريق البعثة التجارية المصاحبة للمعرض والتى سيتم من خلالها استقدام أكثر من 350 شركة مستوردة تعمل فى مجال الغذاء من الدول المختلفة وخاصةً دول شمال وشرق إفريقيا، والدول العربية وذلك بالتنسيق مع ستة عشر مكتب تمثيل تجارى فى الأسواق المستهدفة.
و أشارت قابيل إلى أن أهم الدول التى سيتم استضافة مستوردين منها هى : (أثيوبيا 28 شركة مستورده ، السودان 17 شركة ، كينيا 16 شركة ، الأردن 31 شركة ، الكويت 12 شركة ، المغرب 11 شركة ، تونس 17 شركة ، بولندا 21 شركة، روسيا 5 شركات، المملكة العربية السعودية 28 شركة، الإمارات العربية المتحدة 18 شركة، بالإضافة إلى مستوردين من دول أخرى معظمهم من الدول الإفريقية مثل نيجيريا، السنغال، زامبيا، أوغندا و دول أخرى)
وأوضحت داليا قابيل أن المعرض يشارك فيه كبري الشركات العالمية والعربية والإفريقية العاملة في مجال الصناعات الغذائية ومنها سادفكو والسنبله وامريكانا وبن داوود من السعودية والظاهرة ومجموعة اللوللو وماريفود الإماراتية وكارفور وكلاس اللبنانية ومن مصر تشارك أكثر من 120 شركة، منها مطاحن الخمس نجوم ، فرج الله والصقر وايديتا وماس فود وسافولا وكولد اليكس والرشيدي الميزان ومجموعة منصور وبيسكو مصر ومجموعة امريكانا وبيتي ومصر كافية وسيما وأولاد رجب غيرها من الشركات.
وأضافت أن هناك العديد من الأجنحة الرسمية منها السعودية والتي تشارك بوزارة التجارة والصناعة ممثلة في هيئة تنمية الصادرات السعودية وبمشاركة أكثر من 28 من كبري الشركات بالمملكة السعودية ودولة الإمارات ممثلة في مؤسسة دبي لتنمية الصادرات ومجموعة كبيرة تضم 18 من كبري الشركات الإماراتية، وجناح مميز لبولندا من خلال وزارة الزراعة البولندية يضم أكثر من 21 شركة بولندية بالإضافة إلي مشاركة من الهند ب 8 شركات إلي جانب مشاركات فردية لكل من اسبانيا وماليزيا وتايلاند و دول أخرى.
وأشارت داليا قابيل أن المعرض يتضمن العديد من جلسات وورش العمل حيث يتناول في جلسته الافتتاحية في يومه الأول كلمه للسيد أحمد الوكيل رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية والمهندس علاء البهي رئيس المجلس التصديري للصناعات الغذائية، والذي يستعرض إستراتيجية المجلس لزيادة القدرة التنافسية ومضاعفة صادرات المنتجات الغذائية المصرية كما يتحدث السيد المهندس محمد شكرى عن التحديات التي تواجه القطاع خلال هذه المرحلة والحلول اللازمة لمواجهتها و المهندس على عيسى رئيس المجلس التصديري للحاصلات الزراعية عن خطة القطاع فى الفترة المقبلة للنمو بالصادرات و فتح أسواق جديدة أمام الحاصلات الزراعية المصرية.
كما تتناول الجلسة الثانية والتي تحمل عنوان التجارة مع إفريقيا التجارب و الدروس المستفادة والفرص المستقبلية، ويتحدث خلالها الدكتور سعيد عبدالله، وكيل أول الوزارة - رئيس قطاعي الاتفاقات التجارية والتجارة الخارجية واحمد فندي رئيس شركة سيما و السيد جمال عبد الناصر الأمين العام للاتحاد العام للغرف الإفريقية للصناعة والتجارة والزراعة و السيد علاء الوكيل المدير العام لشركة سيكلام.
كما تتناول الجلسة الثالثة للمعرض تحت عنوان الأمن الغذائي وأخر التطورات التشريعية في مجال القطاع الغذائي والمشروبات ويتحدث خلالها المهندس محمد شكرى رئيس غرفة الصناعات الغذائية والدكتور حسين منصور رئيس وحدة سلامة الغذاء بوزارة الصناعة، والسيد احمد صقر الرئيس التنفيذي لصقر جروب والمهندس فتحى كامل رئيس مجلس إدارة شركة بريجو.
وفي اليوم الثاني للمعرض تعقد جلسة تحت عنوان " التجارة الداخلية فى مصر" ويترأس هذه الجلسة الدكتور خالد حنفى و يتحدث فيها كل من محمد نصر المدير العام لشركة أولاد رجب والسيد محمد الهوارى رئيس مجلس إدارة هايبر وهيرفيه ماجيدير – الرئيس التنفيذي الإقليمي لكارفور مصر عن تجارة التجزئة فى مصر وفرص النمو بهذا القطاع.
ثم تليها جلسة تحت عنوان تحت عنوان "الاستثمارات والتحديات والفرص في قطاع الغذاء والحاصلات الزراعية"، ويترأس هذه الجلسة الدكتور اشرف سلمان وزير الاستثمار والمهندس محمد السويدي رئيس اتحاد الصناعات والدكتور اشرف السيد رئيس شركة "نايل فروتس" وهاني برزي رئيس شركة ايديتا وتوني فريجي المدير التنفيذي لمجموعة وادي جروب.