أكد الدكتور خالد حنفى، وزير التموين والتجارة الداخلية، أن القمح المصرى يخزن تخزينا خاطئاً، لافتاً إلى أن هذا يترتب عليه هدر كمى ونوعى للقمح. وأضاف حنفى خلال كلمته باللقاء الوزارى للإعلان عن شركة تكنولوجية لتخزين القمح، اليوم الأحد، بمقر وزارة البحث العلمى، أن الشركة الجديدة ستعمل على تفادي مشكلة التعبئة للقمح، وهو ما يوفر أموالا هائلة في عملية تصنيع القمح.
وذلك بحضور كلاً من، الدكتور شريف حماد، وزير البحث العلمى، واللواء إبراهيم يونس، وزير الإنتاج الحربى، لإعلان أكاديمية البحث العلمى عن شركة تكنولوجية حديثة لتخزين القمح، ويترأس اللقاء الدكتور محمود صقر، رئيس أكاديمية البحث العلمى والتكنولوجيا.