صرح عبد العال درويش نائب رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالإسكندرية أنه سيتقدم غداً الأثنين مذكرة إلى وزارة التموين ضد وكيل مديرية التموين "هشام كامل" بسبب الإجراءات التعسفية التي يتخذها ضد أصحاب المخابز، وغلقها أكثر من 15 يوما، مما يعد مخالف للعقد المبرم بين اصحاب المخابز ووزارة التموين.
وقال درويش في مؤتمر عقد بمقر حزب الوفد بحضور أصحاب المخابز وقيادات الحزب أن وزارة التموين منوط لها محاسبة أصحاب المخابز وفق مواصفات الدقيق ووزن ومواصفات الخبز، لكن مديرية التموين تقوم بتصيد الأخطاء، ومحاسبة أصحاب المخابز على نظافة المخبز، موضحاً: "مديرية البيئة والنظافة هي المنوط لها فقط، الكشف عن نظافة المخابز، وليس مديرية التموين".
وأعلن أنه سيقوم برفع مطالب أصحاب المخابز إلى محافظ الأسكندرية اللواء طارق مهدي، لكشف قيام المديرية بتصيد الأخطاء لأصحاب المخابز، قائلاً: "محافظة الأسكندرية هي الوحيدة الأولى في نظافة المخابز، ولم تقم بإغلاق المخابز وقت الثورة وحظر التجول، وسيتم إرسال تلك المذكرة إلى الوزارة عبر القنوات الشرعية".
وكشف نائب رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية عن مشاكل أصحاب المخابز التي يواجهوها يومياً، مما تسبب ضرراً على المواطن السكندري، حيث أن وزير التموين الإخواني السابق"باسم عودة" إصدار عقد جديد يجمع بين اصحاب المخابز والوزارة والمطاعم، يحق فيه للوزارة فقط تبديد العقد، حيث أنه يتم إعطاء صاحب المخابز الدقيق المدعم لمدة سنة، وأنه يقوم بإرسال إنذار إلى صاحب المخبز قبل إنهاء العقد بثلاثة أشهر، بغمكانية غلقه على الرغم من حصوله على ترخيض "مخبز"، مما يعد تهديداً واضحاً لغلق المخابز.
كما أن مديرية التموين قامت بإصدار تعليمات إلى أصحاب المخابز بعدم بيع الخبز بأكثر من 2 جنيه للفرد الواحد، لكنه هناك أعمال بلطجة تتم أثناء بيع الخبز، حيث تقوم الأسرة الواحدة أو أشخاص بشراء ذويهم كل واحد منهم 2 جنيه، و يقومون ببيع الخبز أغلى من سعره الجبري، تحت الكباري وفي الشوارع الجانبية.
وأكد درويش أنه سيطالب وزارة التموين بزيادة حصص الشوال الدقيق المدعم من ثلاثة أو أربعة شوال إلى عشرة وفق الكثافة السكانية، حتى يتم توفير الخبز بشكل متساوي، كما أنه سيطالب بتغيير عقد"باسم عودة" لعدم حضور رؤساء شعبة المخابز أثناء إبرامه.
كما أنه يطالب بإسقاط كافة الغرامات على اصحاب المخابز، لأنها محاضر كيدية ضدهم، دون سند، وان يتم إنشاء لجنة تظلمات تتكون من ممثل شعبة المخابز والمحافظة والتموين على أن تكون حيادية، تستقبل مشاكل أصجاب المخابز.