أطعمة لتحسين معدل الذكاء

فيما يلي اقوى وأكثر الأطعمة التي تساعد على زيادة معدل الذكاء وتقوية الذاكرة وتنشيطها .


الشوكولا :
هي مصدر للماغنسيوم ومضادات التأكسد ، ويُنصح بتناول مكعبٍ واحدٍ فقط أو اثنين من الشوكولا السوداء خلال فترة بعد الظهر لتحسين مُعدلات الذكاء .

البقول :
تحتوي البقول على كميةٍ كبيرةٍ من البروتينات الضرورية لعمل الدماغ وترميم التلف فيه ، وتُعتبر البقول مصدراً رئيسياً للسكريات المركبة والبروتينات ، ويُنصح بتناول 60 جرام من العدس أو الحمص أو الفاصوليا ، مثلاً ، مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعياً .

المأكولات البحرية :
إن المأكولات البحرية غنية باليود ، وهو المعدن الضروري لإنتاج هرمونات الغدة الدرقية المحفزة للدماغ ، والمأكولات البحرية هي مصدر للبروتينات ، والفيتامين B12 ، وعناصر مغذية أساسية ، ويُنصح بتناول 200 جرام منها مرة واحدة في الأسبوع .

السكريات البطيئة :
تعتبر السكريات البطيئة ضرورية للدماغ لأن الدماغ يستهلك لوحده 50 % تقريباً من مأخوذنا اليومي ، ويُعتبر الخبز هو مصّدر ممّتاز للسكريات البطيئة ، ويُنصح بتناول شريحةٍ واحدةٍ أو اثنتين أثناء كل وجبة طعام .

الكيوي :
إن الكيوي معروف بغناه بفيتامين C ، كما أن حبة الكيوي الواحدة تغطي 100 % تقريباً من احتياجاتنا اليومية من هذا الفيتامين وينُصح بتناول حبه منه يومياً .

السبانخ :
تزّخر أوراق السبانخ بالفيتامين B الضروري لنقل الرسائل بين الدماغ والأعصاب ، ويُنصح بتناول 200 جرام من السبانخ ، مرة إلى مرتين أسبوعياً لتحسين معدلات الذكاء .

كبدة العجل :
كبدة العجل تحتوي على الحديد والبروتينات وفيتامين B ، وكلها عناصر أساسيةً ضروريةً لمحاربة التعب الجسدي والفكري ، ويُنصح باستهلاك 150 جرام من الكبد ، مرة أسبوعياً .

البيض :
يزّخر البيض بالكولين والليسيتين ، وهما عنصرين غذائيين ضروريين للذاكرة ، ويُنصح بتناول 5 بيضات أسبوعياً .

السمك :
يحتوي السمك على أحماض أوميغا 3 ، كما أن الأحماض الدهنية الأساسية تحمي الخلايا العصبية ، ويُعتبر السمك مصدراً جيداً للبروتينات ، وأوميغا 3 ، وعناصر مغذية أساسية (مثل اليود والسيلنيوم ...) والفيتامينات .
ينصح بتناول 200 جرام من السمك الدهني ، مرتين أسبوعياً .