استشاري سمنة :5 أطعمة تساعد على ضبط الكوليسترول في الدم

أصبح الكثيرون يعانون من إرتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم أكد الدكتور خالد يوسف إستشارى السمنة والتغذية العلاجية إن ارتفاع كوليسترول الدم هو أحد العوامل الرئيسية التي تجعل الشخص عرضة للإصابة بأمراض القلب والتي يمكن للشخص أن يتحكم فيها،لفت إلى أنه كثيرة هى الأطعمة التى تساعد على ضبط مستوى الكوليسترول فى الدم
1_ الشوفان : يحتوي الشوفان على ألياف قابلة للذوبان ، تقلل من البروتينات الدهنية القليلة الكثافة (ال دي ال ) الكوليسترول الضار.
2
_ المكسرات وخصوصا الجوز: يمكن للجوز أن يقلل نسبة الكوليسترول في الدم بشكل ملحوظ...، لانه غني بالأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
3_ زيت الزيتون البكر: يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار وتحافظ على الكوليسترول الجيد. وهنا يجب اختيار الزيتون البكر لانه يكون أقل تصنيعا ويحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة الآمنة للقلب
.4_ الثوم : يحتوي الثوم على مادة الأليستين التي تلعب دورا مهما في تخفيض نسبة الكوليسترول في الدم، وهنا يجب التنبه إلا أن الثوم النئ ( الغير مطبوخ) أفضل للحفاظ على معدل الكوليسترول الطبيعي في الدم.
_5 سمك السلمون: لاحتوائه على نسبة كبيرة من زيت الأوميغا 3 ، مما يساهم في خفض مستوى الكوليسترول كما انه يساعد على حماية القلب بتقليل الاصابة بضغط الدم وخطر تجلط الدم.