طالبت شعبة المطاحن باتحاد الصناعات بضرورة التوسع في إنشاء الصوامع المعدنية لتخزين الأقماح المحلية من جانب أصحاب الشون الترابية ، وأصحاب الصوامع، بالتعاون مع بنك التنمية والائتمان الزراعة بتمويل بناء الصوامع. وقال عبد الغفار السلاموني رئيس شعبة المطاحن باتحاد الصناعات إن حجم الاستهلاك السنوي من القمح يصل إلي 25 مليون طن قمح ، وأنهم فى احتياج لبناء نحو 120 صومعة جديدة لتكفي حجم الاستهلاك السنوي من القمح ، إلا أنه يتم تخزين القمح المحلي حتي الآن في شون ترابية . وأضاف السلامونى ل " صدى البلد " أن عدد الصوامع في الوقت الحالي لا يتجاوز 60 صومعة يتم تخزين الأقماح المستوردة بها ، لافتا إلي أن الشعبة طالبت وزير التموين والتجارة الداخلية أكثر من مرة بضرورة انشاء صوامع لتخزين القمح المحلي وذلك للحفاظ علي القمح من الحشرات والأتربة وتلافي نسبة الفاقد التي تصل في القمح المحلي إلي نحو 25%. وأشار السلامونى إلى أن موسم توريد القمح سيبدأ في شهر أبريل المقبل ، وسيتم تخزين القمح المحلي في الشون الترابية ، لافتا إلي أن تكلفة تخزين القمح داخل الشون الترابية لا تزيد عن 40 جنيها طوال العام ، منتقدا عدم تغيير تلك التكلفة منذ 50 عاما.