أكد السفير أيمن كامل قنصل مصر العام في سيدني أنه بالرغم من التحديات التي تواجهها مصر في هذه المرحلة إلا أنها عازمة علي المضى قدماً في طريق الإصلاح الديموقراطى وتحقيق الحرية والعدالة الإجتماعية، وأننا نتطلع إلي بناء دولة مدنية حديثة قائمة علي مؤسسات فعالة في إطار دستور يشارك في إقراره جميع المصريين وفقاً للإستحقاقات التي رسمتها خارطة المستقبل. وأعرب كامل عن تأكيده علي استقرار الأوضاع في المقاصد السياحية المصرية التي تحرص على إستقبال الزائرين من استراليا ومن جميع أنحاء العالم جاء ذلك خلال احتفالية " في حب مصر" السنوية والتي خصصت لليوم المصرى ونظمتها جمعية المجلس الإستشاري المصري الأسترالي. ويأتي ذلك في إطار الجهود التي تقوم بها البعثات المصرية في الخارج لتنشيط السياحة حيث جرى الحدث بأحد المتنزهات الرئيسية في وسط سيدنى وبالتعاون مع الهيئة المصرية العامة للتنشيط السياحى والمكتب السياحى المصري في طوكيو. وقد اشتملت الإحتفالية علي فقرات ثقافية وفلكورية ونماذج من الفن التشكيلي والمشغولات اليدوية والحرفية المصرية والأطعمة والمشروبات التقليدية، وأجنحة لبيع المنتجات المصرية والترويج السياحى لمصر. حضر الافتتاح ممثلون عن مكتب رئاسة الوزراء الأسترالي، ورئيس حكومة نيو ساوث ويلز، ووزير شئون الجاليات والمواطنة، وعدد من أعضاء البرلمان علي المستويين الفيدرالي والمحلى، ومفوض عام الشرطة بالإنابة، ورئيس مجلس العلاقات المجتمعية ولفيف من مسئولي المجالس المحلية بالولاية. يذكر أن الإحتفالية حظيت بتغطية إعلامية واسعة حيث نقلت شبكة SBS الأسترالية وقائع الافتتاح علي قنواتها التلفزيونية كما أذاعت عددا من المحطات الفضائية والشبكات الاعلامية مثل قناة أغابى وإذاعة صوت الجالية وراديو2Me مقتطفات من المهرجان.