أكد المهندس فكرى قورة وكيل وزارة التموين بالقليوبية، أنه تم تحرير 1874 محضرًا للمخابز البلدية والطباقى على مستوى المحافظة، مشيرًا إلى تحرير 1271 محضرًا للمخابز البلدى و603 محاضر للمخابز الطباقى. وأكد قورة أن الكميات المعروضة من الخبز تفى إلى حد كبير احتياجات المواطنين ولا توجد مشاكل تذكر فى حصول المواطنين على احتياجاتهم منه، لافتًا إلى أخذ 164 عينة من القمح والذرة والدقيق والنخالة لفحصها وبيان صلاحيتها للاستخدام.