بالفيديو.. طريقة عمل صينية الرقاق باللحم المفروم

مع قرب قدوم عيد الاضحى المبارك تحتفل به كل الدول العربية وذلك بتقديم الاضاحي وعمل العزومات ومن اشهر المأكولات على سفرة العيد صينية الرقاق باللحمة المفرومة ، لذا قدم لنا الشيف يسري خلال برنامج يوميات شيري على قناة الحياة طريقة عمل صينية الرقاق باللحم المفروم .
المكونات:
6 قطع من الرقاق الطري ، نصف كيلو لحم مفروم معصج، 2 ثمرة فلفل حار، 2 كوب مرق حم، نصف كوب زبدة، كوب لبن، بيضة .