جنوب سيناء: ضبط وإعدام كميات كبيرة لمواد غذائية فاسدة

وجه الدكتور خالد مبارك بكري محافظ جنوب سيناء ، بضرورة تقديم غذاء صحي آمن لجميع مواطني المحافظة والقادمين اليها وتكثيف المرور على اماكن تداول الاغذية والمشروبات بمدن المحافظة .
جاء ذلك في بيان أعلامي صادر اليوم عن مديرية الصحة وأضاف البيان بأنه بناء على تعليمات المحافظ تشكيل لجنة للمرور على الاسواق والمحلات التجارية برئاسة مصطفى خليل القائم باعمال مدير مراقبة الاغذية بمديرية الصحة، وتحت أشراف الدكتور هيثم الشنهاب مدير مديرية الصحة بجنوب سيناء، والدكتور أشرف فوزى مدير الطب الوقائى .
وأوضح البيان أنه تم شن حملة بالمدينة تم خلالها المرور على 54 منشأة غذائية مختلفة وقامت اللجنة بتحرير 54 محضر نظافة عامة وكذلك 98 محضر لعدم حمل شهادات صحية للمشتغلين بالاغذية، وتم تحرير 4 محاضر ضبط لكمية بلغ وزنها 90 كجم اغذية منتهية الصلاحية،و 1778 لتر مياة غازية للاشتباه في عدم مطابقتها للمواصفات القياسية باجمالي محاضر بلغت 156 محضراً .
وأكد البيان أنه تم اعدام 780 كجم،و337 لترا لاغذية ومشروبات بها تغير بالخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الادمى ، لافتا إلى أنه تم سحب 8 عينات من مواد غذائية أخرى وارسالها للمعامل المركزية لتحليلها لمعرفة مدى صلاحيتها للاستهلاك الادمى.