قالت الفنانة مي عز الدين أن اسمها الحقيقي هو ماهيتاب لكنه ثقيل علي لسان الإنسان البسيط,وفضلت مي وهو الاسم الذي كانوا ينادونني به عندما كنت صغيرة في المدرسة,وفعلت ذلك لأنني أردت أن أكون قريبة من كل شرائح المجتمع, والفنان محمد فؤاد عندما كنا في فيلم رحلة حب سألني عن الاسم الذي أريده علي التيتر وفضلت مي. جاء ذلك خلال لقائها مع الإعلامي نيشان في برنامج أنا والعسل علي قناة الحياة2,حيث أشارت إلي أن الكثير من الصفات تجمعها بالفنان محمد سعد وهناك تفاهم بيننا وراحة في الكواليس. وقالت مي أنها ولدت في أبو ظبي التي تعشقها وتحبها,لأب مسلم وأم مسيحية انفصلا عندما كان عمرها 3سنوات وعادت والدتي بي علي الإسكندرية مسقط رأسها وعشت هناك حتي الجامعة,وكانت أمي حريصة تماما علي أن أخرج مسلمة صح وربتني إسلاميا,والشئ الوحيد الذي ضربتني بسببه هو الصلاة,وحرصت أمي علي أن أٌقرأ القرآن والصوم في رمضان ولم تحاول أن تربيني علي الديانة المسيحية.