جاء خبر وفاة الشيف أسامة السيد صدمة لمتابعيه ومحبيه بعد الإعلان الرسمي لوفاته عبر صفحته الرسمية على فيسبوك. في حين اهتم الكثير من الناشطين على مواقع التواصل الاجتماعي بمعرفة تفاصيل مرض الشيف أسامة السيد وحالته الصحية، ولكن قام آخرون مثل الكاتب والسيناريست وليد خيري بنشر أحد مواقفه الإنسانية، وهو موقف قامت به متصلة ببرنامج للشيف أسامة قالت له "لقد عوضت الفتيات اللي توفت أمهاتهم وملحقوش يعلموهم فنون الطهي وتحكي وهي تبكي كيف فقدت أمها منذ سنوات طويلة وتزوجت الفتاة وهي لا تعرف شيء عن الطبخ حتى تعلمت على يديه من خلال برامجه كل شيء فيتأثر الشيف الطيب الرقيق ويختنق صوته من أثر كتم البكاء. وطالب السيناريست محبي الشيف أسامه بعدم نسيانه بالدعاء كما كان يطلب طيلة حياته من بدايته لآخر ما كتب.