حملات تفتيشية على محلات الجزارة البلدية وثلاجات اللحوم المجمدة بأسوان

شن أطباء إدارة المجازر بمديرية الطب البيطري بأسوان عددا من الحملات التفتيشية المكثفة والمكبرة على مدار ثلاثة أيام عيد الأضحى المبارك على عدد من المطاعم ومعامل تجهيز الأطعمة والوجبات الجاهزة.
وشملت المضبوطات كميات كبيرة من اللحم المفروم والشاورما والكبدة والدواجن المتبلة داخل نطاق المحافظة تحت إشراف الدكتور إبراهيم فتح الله مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم.
واقرأ أيضاً:
ضبط وإعدام 1128 كجم من الأغذية الفاسدة في أسوان
8 مجازر حكومية تستقبل الأضاحي في أسوان وتوزيع لحوم 108 عجول
وتشكلت الحملات من كل من مدير عام مديرية الطب البيطري ومدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم والدكتور صلاح إسماعيل مفتش بيطرى بإدارة مجازر المديرية وضمت رؤساء الوحدات المحلية للمراكز والمدن، بجانب مديري ومسئولي غرفة العمليات الرئيسية بالمحافظة وشركة مياه الشرب والصرف الصحي والبيئة والصحة والطب البيطرى، وذلك بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك.
وأسفرت الحملة على ضبط 2 طن لحوم فاسدة وغير صالحة للاستهلاك الآدمى وتنوعت ما بين 901 كيلو جرام دواجن و602 كيلو جرام كبدة مستوردة و860 كيلو جرام مصنعات لحوم و648 كيلو جرام لحوم بقرى بإجمالى مضبوطات 2099 كيلو جراما بإجمالي 2 طن و100 كيلو جرام لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى.
وكانت المخالفات للمضبوطات عرض وبيع لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى، وتم التحفظ على المضبوطات لحين صدور قرار النيابة المختصة وتم تحرير 7 محاضر، وجار اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المتهمين بمعرفة النيابة المختصة.
وواصلت اللجان التفتيشية المشتركة لليوم الثالث على التوالى تنظيم حملاتها المكبرة على المطاعم ومعامل تجهيز الأطعمة والوجبات والسوبر ماركت ومحلات الجزارة والأسواق بمختلف مراكز ومدن المحافظة وذلك تنفيذاً لتكليفات اللواء أشرف عطية محافظ أسوان بتشكيل هذه اللجنة.
وأسفرت جهود هذه اللجان عن ضبط 1128.5 كجم من الأطعمة والوجبات الفاسدة منها 552.5 كجم من اللحوم مجهولة المصدر وفاسدة لسوء التخزين ، والتغيير فى الخواص وغير صالحة للإستهلاك الآدمى ، بجانب 170 كجم أغذية ووجبات جاهزة ومجمدة ومحفوظة ، بالإضافة إلى ضبط 10 لترات من الزيوت غير الصالحة داخل نطاق مركز ومدينة أسوان ، هذا بجانب إعدام 329 كجم أغذية فاسدة و 67 لتر زيوت داخل نطاق مركز ومدينة إدفو.