ترامب: إيران لا دخل لها بمحاولة اغتيالي وسيتم التحقيق فيما حدث    الرئيس الإيراني: تشديد الحصار الأمريكي "عائق جدي" أمام بناء الثقة والدبلوماسية    مركز عمليات محافظة جنوب سيناء: هزة أرضية تضرب مدن بالمحافظة بقوة 4.8 ريختر    رئيس جهاز الاستطلاع الأسبق: ثمن طائرة مقاتلة يكفي لشراء 100 مسيرة وتحقق أهدافا استراتيجية    أزمة تضرب الإسماعيلى قبل مواجهة بتروجت.. 9 إصابات و3 إيقافات تهدد الفريق    جهاز تعمير سيناء: مشروع التجلي الأعظم يضم 24 نشاطا.. وإنشاء فندق جبلي ب 144غرفة لدعم السياحة    وكيل تعليم جنوب سيناء تشهد حفل ختام الأنشطة الطلابية بشرم الشيخ    المشرف على التجمعات الزراعية بسيناء: تكلفة مشروعات الطرق ومعالجة المياه والموانئ تجاوزت تريليون جنيه    محافظ الجيزة يرصد مخالفات بناء بجزيرة محمد ويوجه بفحص قانونية التراخيص    سكرتيرة البيت الأبيض: ترامب سيلقي خطابًا كبيرًا الليلة    لقطات من حفل عشاء مراسلي البيت الأبيض    المؤبد ونصف مليون جنيه غرامة.. نهاية سائق في تجارة السموم بقليوب    فرقة الموسيقى العربية والفنون الشعبية تتألقان بنادي المنيا الرياضي احتفالًا بذكرى عيد تحرير سيناء    غارتان إسرائيليتان على بدلة حداثا في بنت جبيل    رفع 200 طن أنقاض وفتح شارع سيدي الصوري بالعطارين أمام المارة في الإسكندرية    لاعب سعودي يسقط إسرائيليا بضربة رأس في نهائي دوري أبطال آسيا لكرة القدم    إصابة 6 فلسطينيين جراء اعتداء الاحتلال الإسرائيلى    مقتل ضابط أمريكي وإصابة آخر في إطلاق نار داخل مستشفى بشيكاغو    «سلامة الغذاء بالغربية» تضبط مصنع سناكس و200 كيلو فراخ منتهية الصلاحية    محافظ دمياط يتفقد مساجد الغالى والغفور الودود والحمد بدمياط الجديدة ورأس البر    شيرين: دعوات الجمهور وقفتني على رجلي.. ومحمود الليثي وزينة وأحمد سعد وهيفاء وهبي لم يتركوني    شيرين: كنت محتاجة أتولد من جديد.. والنهارده هنام وأنا مش خايفة    نجم باب الحارة، وفاة الفنان السوري أحمد خليفة عن عمر 81 عاما    جولة تفقدية للارتقاء بالخدمات الطبية داخل مستشفيات جامعة الأزهر في دمياط    مصرع سيدة إثر سقوطها من الدور ال 15 بسيدي بشر    آمال ماهر تدعم شيرين عبدالوهاب: مبروك رجوعك لمحبينك    على مسرح البالون.. سامح يسري يتألق باحتفالية عيد تحرير سيناء    رئيس قطاع التعليم العام سابقًا: نقابة المعلمين ما زالت تعمل بقانون الاتحاد الاشتراكي    دراسة حديثة تكشف دور الهواتف الذكية في رصد الاكتئاب قبل ظهور أعراضه    وفاة ابنة عم الرئيس الراحل جمال عبد الناصر وتشييع جثمانها في أسيوط    اليوم.. الحكم في دعوى تعويض ميار الببلاوي ضد الداعية محمد أبوبكر    الثلاثاء.. مناقشة ديوان "الطريقة المثلى لإنتاج المشاعر" للشاعر أسامة حداد    حبس المتهمين يإنهاء حياة نجل شقيقهم خلال تأديبه في منشأة القناطر    ضبط طالب 13 عاما صدم طفلا بدراجة نارية وفر هاربًا ببني سويف (صور)    تفاصيل إصابة رئيس وزراء الاحتلال بنيامين نتنياهو بسرطان البروستاتا    نهايته خلف القضبان.. سقوط "ديلر القليوبية" صاحب فيديو ترويج السموم    رائف: مديونية الإسماعيلي في الفيفا 220 مليون.. ورجل أعمال وحيد في الصورة    مجدي عبد العاطي: لم أحصل على حقوقي من مودرن وتقدمت بشكوى لاتحاد الكرة    البابا تواضروس يزور مقر البطريركية المسكونية ويلتقي برثلماوس الأول في إسطنبول    أخبار مصر: 7 مستندات مطلوبة لعودة خدمات التموين بعد تعليقها بسبب النفقة.. الأوقاف تكشف مفاجأة جديدة بشأن "شيخ" مدرجات الزمالك.. "الشهر العقاري" يصدر ضوابط اعتماد وإيداع التوكيلات المحررة في الخارج    شريف أشرف: مباراة إنبى الأهم للزمالك.. والدورى لم يُحسم بعد    مصطفى يونس: أتمنى عدم تتويج الأهلى بالدورى.. والزمالك يمتلك رجالا    جهاز منتخب مصر يطمئن على محمد صلاح    تعمير سيناء: طفرة تنموية بأرض الفيروز باستثمارات تتجاوز 52 مليار جنيه    أتلتيكو مدريد يحقق ريمونتادا ويفوز على أتلتيك بلباو 3-2 في الدوري الإسباني    مصرع صغيرة سقطت داخل "منور" أسانسير عقار سكني بالبحيرة    من الريلز إلى الدردشة، تنظيم الاتصالات يكشف حجم استهلاك المصريين في المحتوى الترفيهي عبر الإنترنت    عميد معهد الأورام بجامعة القاهرة يحذر من وصفات السوشيال ميديا: قد تقتل المرضى وتؤخر العلاج الحقيقي    جولات ميدانية مفاجئة لتعزيز جودة الرعاية الصحية..    برلماني: مخطط لنقل 5 ملايين مواطن لسيناء وزراعتهم في أرض الفيروز    رئيس الوفد: "الأحوال الشخصية" من أهم القوانين فى مصر وكل ما يعنينا الأبناء    أسعار الدواجن مساء اليوم السبت 25 أبريل 2026    «المصريين»: كلمة الرئيس السيسي في ذكرى تحرير سيناء وثيقة سياسية واستراتيجية شاملة    عالم أزهري يوضح الدروس المستفادة من قصة قوم عاد وعاقبة الطغيان في القرآن الكريم    رمضان عبد المعز: الدعاء هو العبادة.. والحمد لله أعظم كلمة تطمئن القلوب    خطبة الجمعة من مسجد المشير: تحرير سيناء ملحمة وطن وعقيدة لا تُنسى    بسم الله أرقيك يا وطنى    مختار جمعة: إحياء النفس لا يقتصر على الحياة المادية بل يشمل كل صور الحماية والرعاية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



منها اللحم..7 وصفات مميزة ولذيذة لطبخات أمريكية
نهى هجرس نشر في صدى البلد يوم 23 - 12 - 2021

يميل الكثير من الأشخاص إلى تناول اللحم على الطريقة الأمريكية، وإضافة التوابل الخفيفة للاستمتاع باللحم، ويمكن إضافة البطاطس المشوية بجانبه، كما يمكن تقديم العديد من الأكلات بطرق خفيفة وبسيطة وإليك أبرزها.

بأسهل الخطوات.. طريقة عمل كرات البطاطس بالجبنة
سهلة و لذيذة.. طريقة عمل كيكة شجرة الكريسماس

1- طريقة عمل اللحم على الطريقة الأمريكية
مقادير اللحم مشوي
شرائح لحمة التتبيلة الأولى:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة عسل أبيض
كوب كزبرة خضراء مفرومة
ملح
فلفل أسود
ثوم مفروم
التتبيلة الثانية:
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح
فلفل أسود
ملعقة كبيرة بودرة كاري
ملعقة صغيرة سكر بني
التتبيلة الثالثة:
ملعقة صغيرة زعتر مجفف
ملعقة صغيرة بهارات
ملح
فلفل أسود
ملعقة صغيرة سكر بني
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون
التتبيلة الرابعة:
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة هريسة
رشة بابريكا
ملح
فلفل أسود
ثوم مفروم
طريقة تحضير اللحم مشوي
* التتبيلة الأولى: يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والعسل الأبيض وكزبرة خضراء وثوم مفروم وملح وفلفل
* تتبل شريحة اللحم بالتتبيلة و تشوى على شوايه ساخنة وتقدم
* التتبيلة الثانية: زبادي وعصير الليمون وملح وفلف وكاري وسكر بني يخلط جيدا
* التتبيلة الثالثة: يخلط الزعتر مع البهارات وملح وفلفل وسكر بني وبودرة ثوم وقرفة وشطة وزيت زيتون وعصير ليمون تخلط جيدا
* تتبل شريحة اللحم بالخليط و تشوى على شواية ساخنة وتقدم
* التتبيلة الرابعة تخلط الهريسة مع زيت زيتون وبابريكا وملح وفلفل وثوم مفروم
* تتبل شريحة اللحم وتشوى على شواية ساخنة
وصفة اخرى
مقادير اسياخ اللحم المشوية بالثوم
كيلو لحم ستيك مكعبات
بصل احمر مكعبات
ثلثى كوب صويا صوص
6 فصوص ثوم مفروم
ربع كوب زيت سمسم
نصف كوب زيت
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة جنزبيل مبشور
2 ملعقة كبيرة سمسم
اعواد حشبية
بصل اخضر مفروم للتقديم
طريقة تحضير اسياخ اللحم المشوية بالثوم
* فى وعاء كبير يخلط زيت السمسم مع الصويا صوص و السكر و يقلبوا جيدا
* يضاف الثوم المفروم والجنزبيل المفروم والسمسم ثم تتبل اللحمه
* يرفع قطع اللحم من التتبيلة و ترص على اعواد خشبية مع البصل
* تشوى الاسياخ على الشواية المدهونة بالزيت مع التقليب ودهنها بالتتبيلة ثم تقدم مزينة بالبصل الاخضر

حلويات بتدفي.. طريقة تحضير صينية بطاطا بالقرع
أكلات ليبيا .. طريقة عمل الشوربة الحارة

2- طريقة عمل مكرونة بالجبن في الفرن
مقادير مكرونة بالجبنة والكوسة
مكرونه
نصف كيلو كوسة
نصف كوب جبنة رومى مبشورة
2 كوب عصير طماطم
بصل مفروم
نعناع جاف
ملح
فلفل أسود
البشاميل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زبدة
نصف لتر لبن
طريقة تحضير مكرونة بالجبنة والكوسة
* إسلقى المكرونة وأبشرى الكوسة
* شوحى البصل والجزر المبشور فى الزيت على النار
* ضعى الطماطم مع الملح والفلفل الأسود والنعناع الجاف
* قلبى المكرونة فى صوص الطماطم
طريقة عمل البشاميل
* قلبى الدقيق فى الزبدة ثم أضيفى اللبن
* ضعى طبقة من المكرونة فى البايركس ثم طبقة من الكوسة ثم طبقة مكرونة أخرى
* أضيفى البشاميل والجبنة المبشورة على الوجه
* ضعى المكرونة فى الفرن حتى تمام النضج وقدميها
طريقة أخرى للمكرونة
مقادير مكرونة بالجبنة الشيدر
مكرونه
جبنة شيدر مبشورة
زبدة
ثوم مفروم
صلصة طماطم
ماء مغلي للسلق
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير مكرونة بالجبنة الشيدر
* إسلقى المكرونة فى الماء المغلى المضاف له الزيت والملح ثم صفيها
* شوحى الثوم فى الزبدة على النار ثم أضيفى صلصة الطماطم والماء
* أضيفى الجبنة الشيدر المبشورة ثم أضيفى المكرونة
* ضعى المكرونة فى طبق التقديم وزينى الوجة بالبقدونس المفروم وقدميها
3- طريقة عمل الدجاج بالبصل على الطريقة الأمريكية
مقادير دجاج بالبصل المكرمل
صدور دجاج
بصل
ثوم
مشروم
زعتر
روزماري
بصل بودرة
ثوم بودرة
زنجبيل بودرة
سكر بني
مرقة
زيت عباد الشمس
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير دجاج بالبصل المكرمل
* قطعي البصل مكعبات كبيرة وضعيه في طاسة بها زيت على النار مع مكعب مرقة ثم ضيفي سكر بني حتى يصبح لونه بني
* تبلي قطع صدور الدجاج بالثوم البودرة والبصل البودرة والزنجبيل البودرة والزعتر المفروم والروز ماري المفروم
* قطعي الثوم وضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي مكعبات الدجاج ثم ضيفي المشروم المقطع شرائح
* ضيفي قليل من الماء وملح وفلفل ثم اتركيها لتنضج على نار هادئة ثم قدميها
وصفة أخرى
مقادير دجاج بالبصل هندي
اوراك دجاج
ثوم
بصل
فلفل حار
سمنة
جنزبيل
ملح وفلفل
كزبرة خضرا
جراماسالا
كزبرة ناشفة
طماطم
كاري
كركم
لبن
كريمة
طريقة تحضير دجاج بالبصل هندي
* يشوح الثوم مع البصل في السمن
* ثم يضاف الفلفل الحار والجنزبيل والكزبرة الناشفة والخضرا
* ثم تضاف كل البهارات ثم الطماطم مع اللبن والكريمة
* في طاسة تحمر أوراك الدجاج ثم تضاف إلى الخليط وتترك حتى تمام النضج وتقدم

انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.